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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un fonds de chocolaterie et confiserie en Provence-Alpes-Côte d'Azur se vend 110 000 € en médiane. La moitié des 2 191 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 55 000 € et 220 000 €.

Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 103 916 € sur 10 422 ventes : la région se situe 6 % au-dessus. Sur les trois dernières années, la médiane est de 144 217 € sur 374 ventes, 31 % au-dessus de l’ensemble de la période. 6 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.

Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.

Moitié centrale des ventes

55 k€Médiane 110 000 €220 k€

Moitié centrale des ventes entre 55 000 € et 220 000 €, médiane à 110 000 €.

Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie de la région s’est vendu moins de 55 000 €, un quart plus de 220 000 €.

Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Provence-Alpes-Côte d'Azur, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 80 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€2008201120142017202020232026100 k€180 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
2008166100 000 € à
2009133100 000 € à
2010139113 000 € à
201115390 000 € à
2012136118 327 € à
2013102110 890 € à
20147980 000 € à
201598100 000 € à
201683105 000 € à
201782100 000 € à
201882120 000 € à
201910099 200 € à
2020103115 000 € à
202185100 000 € à
2022128100 000 € à
2023158142 000 € à
2024136122 500 € à
2025117150 000 € à
202679180 000 € à

Questions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie en Provence-Alpes-Côte d'Azur ?

Un fonds de chocolaterie et confiserie en Provence-Alpes-Côte d'Azur se vend 110 000 € en médiane. La moitié des 2 191 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 55 000 € et 220 000 €.

Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend-il plus cher en Provence-Alpes-Côte d'Azur qu’en France ?

Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 103 916 € sur 10 422 ventes : la région se situe 6 % au-dessus.

Quel est le département le plus cher de Provence-Alpes-Côte d'Azur pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?

Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Alpes-Maritimes (06) affiche la médiane la plus haute, 140 000 € sur 543 ventes.

Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie en Provence-Alpes-Côte d'Azur ?

Sur les trois dernières années, la médiane est de 144 217 € sur 374 ventes, 31 % au-dessus de l’ensemble de la période.

Le prix comprend-il le matériel et le stock ?

Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.

Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie dans les autres régions