Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Alpes-de-Haute-Provence (04)
Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 63 500 € en médiane, sur 78 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 58 000 €, sur 15 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 37 125 € et 117 500 €, médiane à 63 500 €.
Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 37 125 €, un quart plus de 117 500 €.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Alpes-de-Haute-Provence, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2011 et 2025, la médiane a progressé de 13 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2011 | 5 | 50 000 € | — à — |
| 2012 | 7 | 72 000 € | — à — |
| 2013 | 5 | 37 500 € | — à — |
| 2016 | 5 | 237 000 € | — à — |
| 2018 | 5 | 100 000 € | — à — |
| 2022 | 5 | 20 000 € | — à — |
| 2023 | 6 | 90 000 € | — à — |
| 2024 | 7 | 79 000 € | — à — |
| 2025 | 6 | 56 500 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,70 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Alpes-de-Haute-Provence
- Premier quartile
- 0,64 ×
- Troisième quartile
- 0,97 ×
Mesuré sur 8 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie par ville, Alpes-de-Haute-Provence
Dernières ventes dans le département
- bar restaurant, pizzeria, glacier, crêperieEntrevaux31/08/2640 000 €Voir l’annonce au BODACC
- achats/reventes: glaces- sorbets-confiserie-produits régionaux et artisanaux (pas de fabrication)Sisteron09/04/2614 000 €Voir l’annonce au BODACC
- fonds de commerce de restauration traditionnelle, snack, glacier, traiteur, plats à emporter connu sous le nom commercial d'ici et d'ailleursSaint-Étienne-les-Orgues07/11/2558 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.