Prix d’un fonds de restaurant traditionnel en Auvergne-Rhône-Alpes
Un fonds de restaurant traditionnel en Auvergne-Rhône-Alpes se vend 80 000 € en médiane. La moitié des 5 323 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 40 000 € et 150 000 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 91 681 € sur 43 431 ventes : la région se situe 13 % en dessous. Sur les trois dernières années, la médiane est de 90 000 € sur 923 ventes, 13 % au-dessus de l’ensemble de la période. 12 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 150 000 €, médiane à 80 000 €.
Un quart des fonds de restaurant traditionnel de la région s’est vendu moins de 40 000 €, un quart plus de 150 000 €.
Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Auvergne-Rhône-Alpes, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 33 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 287 | 75 000 € | — à — |
| 2009 | 255 | 62 000 € | — à — |
| 2010 | 260 | 78 000 € | — à — |
| 2011 | 302 | 79 250 € | — à — |
| 2012 | 273 | 70 000 € | — à — |
| 2013 | 263 | 70 000 € | — à — |
| 2014 | 229 | 75 000 € | — à — |
| 2015 | 240 | 71 000 € | — à — |
| 2016 | 242 | 75 000 € | — à — |
| 2017 | 351 | 75 000 € | — à — |
| 2018 | 371 | 85 000 € | — à — |
| 2019 | 250 | 90 000 € | — à — |
| 2020 | 191 | 75 000 € | — à — |
| 2021 | 202 | 70 000 € | — à — |
| 2022 | 276 | 100 000 € | — à — |
| 2023 | 282 | 100 000 € | — à — |
| 2024 | 319 | 80 000 € | — à — |
| 2025 | 308 | 85 000 € | — à — |
| 2026 | 205 | 100 000 € | — à — |
Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par département, Auvergne-Rhône-Alpes
- 69 · Rhône1 695 ventes94 000 €
- 38 · Isère947 ventes60 000 €
- 74 · Haute-Savoie639 ventes126 500 €
- 26 · Drôme359 ventes70 000 €
- 73 · Savoie313 ventes120 000 €
- 42 · Loire289 ventes40 000 €
- 01 · Ain287 ventes60 000 €
- 63 · Puy-de-Dôme286 ventes72 000 €
- 07 · Ardèche254 ventes65 000 €
- 03 · Allier119 ventes60 000 €
- 43 · Haute-Loire78 ventes61 750 €
- 15 · Cantal57 ventes50 000 €
Les villes de Auvergne-Rhône-Alpes où se vendent le plus de fonds de restaurant traditionnel
- Lyon1 089 ventes109 000 €
- Grenoble356 ventes55 000 €
- Annecy177 ventes150 000 €
- Clermont-Ferrand159 ventes60 000 €
- Villeurbanne132 ventes52 500 €
- Saint-Étienne119 ventes32 000 €
- Valence59 ventes80 000 €
- Bourg-en-Bresse54 ventes40 000 €
- Chambéry51 ventes73 100 €
- Annemasse47 ventes62 000 €
- Vienne41 ventes60 000 €
- Montélimar39 ventes55 000 €
Questions sur le prix d’un fonds de restaurant traditionnel en Auvergne-Rhône-Alpes
Combien vaut un fonds de restaurant traditionnel en Auvergne-Rhône-Alpes ?
Un fonds de restaurant traditionnel en Auvergne-Rhône-Alpes se vend 80 000 € en médiane. La moitié des 5 323 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 40 000 € et 150 000 €.
Un fonds de restaurant traditionnel se vend-il plus cher en Auvergne-Rhône-Alpes qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 91 681 € sur 43 431 ventes : la région se situe 13 % en dessous.
Quel est le département le plus cher de Auvergne-Rhône-Alpes pour un fonds de restaurant traditionnel ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Haute-Savoie (74) affiche la médiane la plus haute, 126 500 € sur 639 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds de restaurant traditionnel en Auvergne-Rhône-Alpes ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 90 000 € sur 923 ventes, 13 % au-dessus de l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.