Prix d’un fonds de restaurant traditionnel, Allier (03)
Dans le département, un fonds de restaurant traditionnel se vend 60 000 € en médiane, sur 119 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 110 000 €, sur 25 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 33 723 € et 122 500 €, médiane à 60 000 €.
Un quart des fonds de restaurant traditionnel du département s’est vendu moins de 33 723 €, un quart plus de 122 500 €.
Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Allier, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2025, la médiane a progressé de 9 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 5 | 55 000 € | — à — |
| 2009 | 9 | 75 000 € | — à — |
| 2011 | 6 | 52 123 € | — à — |
| 2012 | 5 | 38 570 € | — à — |
| 2013 | 8 | 62 000 € | — à — |
| 2014 | 10 | 47 500 € | — à — |
| 2015 | 5 | 35 000 € | — à — |
| 2017 | 9 | 85 000 € | — à — |
| 2018 | 5 | 20 000 € | — à — |
| 2019 | 6 | 56 000 € | — à — |
| 2021 | 6 | 63 750 € | — à — |
| 2022 | 5 | 46 500 € | — à — |
| 2023 | 8 | 95 000 € | — à — |
| 2024 | 11 | 87 000 € | — à — |
| 2025 | 9 | 60 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,27 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Allier
- Premier quartile
- 0,23 ×
- Troisième quartile
- 0,52 ×
Les ventes se concluent sous la fourchette du barème, qui commence à 50 % du chiffre d’affaires.
Mesuré sur 13 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par ville, Allier
Dernières ventes dans le département
- location de vaisselle, verrerie, assiettes, couverts, articles de cuisine, remorque frigorifique, mobilier (tables, chaises), nappages. location et vente de matériel destiné à la restauration aux professionnels et aux particuliers. location de matériel destiné à l'évènementiel. organisation d'évènements. location et vente de logiciel pour l'évènementielVarennes-sur-Allier13/07/26245 000 €Voir l’annonce au BODACC
- l'activité de restauration traditionnelle incluant la préparation, la vente et la distribution de plats cuisinés sur place et à emporter. l'organisation d'animations, d'évènements, de concerts ou spectacles ne comprenant pas la responsabilité artistique du spectacle. la vente et location de matériels y afférent, et toutes activités annexes ou connexes ou complémentaires s'y rattachant.Vichy18/02/2675 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration.Vichy26/11/25200 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.