Prix d’un fonds de restaurant traditionnel, Ain (01)
Dans le département, un fonds de restaurant traditionnel se vend 60 000 € en médiane, sur 287 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 50 000 €, sur 49 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 38 000 € et 120 000 €, médiane à 60 000 €.
Un quart des fonds de restaurant traditionnel du département s’est vendu moins de 38 000 €, un quart plus de 120 000 €.
Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Ain, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 40 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 13 | 75 000 € | — à — |
| 2009 | 17 | 50 000 € | — à — |
| 2010 | 11 | 53 000 € | — à — |
| 2011 | 20 | 42 500 € | — à — |
| 2012 | 11 | 53 150 € | — à — |
| 2013 | 20 | 55 000 € | — à — |
| 2014 | 15 | 115 000 € | — à — |
| 2015 | 15 | 65 000 € | — à — |
| 2016 | 18 | 84 024 € | — à — |
| 2017 | 8 | 146 000 € | — à — |
| 2018 | 25 | 53 000 € | — à — |
| 2019 | 22 | 67 500 € | — à — |
| 2020 | 11 | 94 000 € | — à — |
| 2021 | 7 | 78 000 € | — à — |
| 2022 | 13 | 90 000 € | — à — |
| 2023 | 17 | 80 000 € | — à — |
| 2024 | 20 | 48 570 € | — à — |
| 2025 | 15 | 36 000 € | — à — |
| 2026 | 9 | 105 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,42 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Ain
- Premier quartile
- 0,18 ×
- Troisième quartile
- 0,57 ×
Les ventes se concluent sous la fourchette du barème, qui commence à 50 % du chiffre d’affaires.
Mesuré sur 42 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par ville, Ain
- Bourg-en-Bresse54 ventes40 000 €
- Ferney-Voltaire14 ventes95 000 €
- Belley11 ventes30 000 €
- Divonne-les-Bains10 ventes262 500 €
- Trévoux10 ventes47 500 €
- Oyonnax9 ventes50 000 €
- Meximieux8 ventes45 500 €
- Miribel7 ventes50 000 €
- Saint-Genis-Pouilly6 ventes151 575 €
- Ornex5 ventes220 000 €
- Lagnieu5 ventes60 000 €
- Ségny5 ventes128 000 €
Dernières ventes dans le département
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.