Prix d’un fonds de restauration rapide en Bourgogne-Franche-Comté
Un fonds de restauration rapide en Bourgogne-Franche-Comté se vend 40 000 € en médiane. La moitié des 1 738 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 17 000 € et 80 000 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 60 270 € sur 55 043 ventes : la région se situe 34 % en dessous. Sur les trois dernières années, la médiane est de 40 500 € sur 304 ventes, au même niveau que sur l’ensemble de la période. 8 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 17 000 € et 80 000 €, médiane à 40 000 €.
Un quart des fonds de restauration rapide de la région s’est vendu moins de 17 000 €, un quart plus de 80 000 €.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, Bourgogne-Franche-Comté, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 20 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 108 | 45 000 € | — à — |
| 2009 | 118 | 40 000 € | — à — |
| 2010 | 106 | 36 750 € | — à — |
| 2011 | 102 | 40 000 € | — à — |
| 2012 | 100 | 28 500 € | — à — |
| 2013 | 94 | 31 000 € | — à — |
| 2014 | 86 | 44 000 € | — à — |
| 2015 | 96 | 25 000 € | — à — |
| 2016 | 75 | 28 000 € | — à — |
| 2017 | 69 | 35 000 € | — à — |
| 2018 | 74 | 35 000 € | — à — |
| 2019 | 70 | 42 500 € | — à — |
| 2020 | 55 | 38 000 € | — à — |
| 2021 | 52 | 33 500 € | — à — |
| 2022 | 95 | 50 000 € | — à — |
| 2023 | 84 | 42 500 € | — à — |
| 2024 | 106 | 41 000 € | — à — |
| 2025 | 101 | 52 500 € | — à — |
| 2026 | 61 | 36 000 € | — à — |
Prix d’un fonds de restauration rapide par département, Bourgogne-Franche-Comté
Les villes de Bourgogne-Franche-Comté où se vendent le plus de fonds de restauration rapide
Questions sur le prix d’un fonds de restauration rapide en Bourgogne-Franche-Comté
Combien vaut un fonds de restauration rapide en Bourgogne-Franche-Comté ?
Un fonds de restauration rapide en Bourgogne-Franche-Comté se vend 40 000 € en médiane. La moitié des 1 738 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 17 000 € et 80 000 €.
Un fonds de restauration rapide se vend-il plus cher en Bourgogne-Franche-Comté qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 60 270 € sur 55 043 ventes : la région se situe 34 % en dessous.
Quel est le département le plus cher de Bourgogne-Franche-Comté pour un fonds de restauration rapide ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Doubs (25) affiche la médiane la plus haute, 50 000 € sur 233 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide en Bourgogne-Franche-Comté ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 40 500 € sur 304 ventes, au même niveau que sur l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.