Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie en Nouvelle-Aquitaine
Un fonds de chocolaterie et confiserie en Nouvelle-Aquitaine se vend 120 000 € en médiane. La moitié des 858 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 55 000 € et 233 750 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 103 916 € sur 10 422 ventes : la région se situe 15 % au-dessus. Sur les trois dernières années, la médiane est de 168 000 € sur 135 ventes, 40 % au-dessus de l’ensemble de la période. 12 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 55 000 € et 233 750 €, médiane à 120 000 €.
Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie de la région s’est vendu moins de 55 000 €, un quart plus de 233 750 €.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Nouvelle-Aquitaine, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 85 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 73 | 110 000 € | — à — |
| 2009 | 47 | 130 000 € | — à — |
| 2010 | 55 | 80 000 € | — à — |
| 2011 | 56 | 140 000 € | — à — |
| 2012 | 36 | 90 000 € | — à — |
| 2013 | 41 | 85 000 € | — à — |
| 2014 | 34 | 82 500 € | — à — |
| 2015 | 32 | 76 000 € | — à — |
| 2016 | 33 | 105 000 € | — à — |
| 2017 | 41 | 96 813 € | — à — |
| 2018 | 26 | 122 500 € | — à — |
| 2019 | 31 | 174 000 € | — à — |
| 2020 | 44 | 109 000 € | — à — |
| 2021 | 40 | 115 000 € | — à — |
| 2022 | 48 | 165 000 € | — à — |
| 2023 | 53 | 160 000 € | — à — |
| 2024 | 43 | 100 000 € | — à — |
| 2025 | 51 | 160 000 € | — à — |
| 2026 | 30 | 203 000 € | — à — |
Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie par département, Nouvelle-Aquitaine
- 17 · Charente-Maritime249 ventes180 000 €
- 33 · Gironde136 ventes120 000 €
- 64 · Pyrénées-Atlantiques102 ventes90 000 €
- 24 · Dordogne93 ventes95 000 €
- 40 · Landes70 ventes150 000 €
- 47 · Lot-et-Garonne47 ventes60 000 €
- 19 · Corrèze38 ventes72 500 €
- 86 · Vienne28 ventes152 500 €
- 87 · Haute-Vienne27 ventes100 000 €
- 16 · Charente26 ventes115 000 €
- 79 · Deux-Sèvres24 ventes80 000 €
- 23 · Creuse18 ventes70 000 €
Les villes de Nouvelle-Aquitaine où se vendent le plus de fonds de chocolaterie et confiserie
- La Rochelle56 ventes265 000 €
- Bordeaux38 ventes140 000 €
- Périgueux23 ventes120 000 €
- Pau23 ventes80 000 €
- Agen19 ventes44 000 €
- Royan16 ventes237 500 €
- La Tremblade15 ventes120 000 €
- Rochefort14 ventes120 000 €
- Brive-la-Gaillarde14 ventes172 500 €
- Limoges13 ventes100 000 €
- Saint-Pierre-d'Oléron11 ventes195 000 €
- Sarlat-la-Canéda11 ventes120 000 €
Questions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie en Nouvelle-Aquitaine
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie en Nouvelle-Aquitaine ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie en Nouvelle-Aquitaine se vend 120 000 € en médiane. La moitié des 858 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 55 000 € et 233 750 €.
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend-il plus cher en Nouvelle-Aquitaine qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 103 916 € sur 10 422 ventes : la région se situe 15 % au-dessus.
Quel est le département le plus cher de Nouvelle-Aquitaine pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Charente-Maritime (17) affiche la médiane la plus haute, 180 000 € sur 249 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie en Nouvelle-Aquitaine ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 168 000 € sur 135 ventes, 40 % au-dessus de l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.