Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Rochefort
Charente-Maritime, 23 460 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 120 000 € en médiane, sur 14 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Rochefort
120 000 €
Calculé sur 14 ventes, la plus récente le 28 novembre 2025.
Sur les trois dernières années : 90 000 € sur 3 ventes.
Simuler le financement de ce prixMoitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 90 000 € et 222 500 €, médiane à 120 000 €.
- Premier quartile
- 90 000 €
- Médiane
- 120 000 €
- Troisième quartile
- 222 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 90 000 €, un quart au-dessus de 222 500 €.
Ventes enregistrées à Rochefort
Les 3 plus récentes sur 14 ventes depuis 2008
- vente de chocolats, glaces, produits régionaux, confiseries, salon de thé03/11/25330 000 €Voir l’annonce au BODACC
- la vente, et plus généralement le négoce sous toutes ses formes, de chocolats, dragées, confiseries et emballages y afférents.01/03/2490 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration rapide, salon de thé, glacier, boisson, à consommer principalement sur place ou à emporter12/03/2417 000 €Voir l’annonce au BODACC
11 autres ventes à Rochefort, depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
4 sociétés en procédure collective dans le 17 (Charente-Maritime), pour l’activité chocolaterie et confiserie
Sauvegarde, redressement ou liquidation jugés depuis dix-huit mois : autant d’affaires qui peuvent se reprendre auprès de l’étude désignée.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,89 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Charente-Maritime
- Premier quartile
- 0,60 ×
- Troisième quartile
- 1,18 ×
Mesuré sur 26 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Rochefort
Rochefort compte un seul établissement parmi les établissements actifs de ce métier, soit un pour 23 460 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Rochefort23 460
- Charente-Maritime16 807
- France24 084
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Âge des dirigeants
Dans le département, 28 % des dirigeants ont 60 ans ou plus : autant de cessions possibles dans les années qui viennent.
| Zone | Âge médian | 60 ans et + | Moins de 40 |
|---|---|---|---|
| Charente-Maritime | 48 ans | 28 % | 22 % |
| France | 49 ans | 21 % | 30 % |
Échantillon de 32 entreprises actives dans le département, dirigeant principal, âge au mois près. Source : registre national des entreprises, via l’API Recherche d’entreprises.
La clientèle
- Habitants
- 23 460
- Revenu médian par personne
- 20 380 € / an
−11 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Charente-Maritime
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux
Pour acheter le local avec le fonds. Rochefort : la moitié des ventes entre 961 € et 2 418 € le m².
- Rochefort141 ventes
- 1 694 € / m²
- Charente-Maritime2 762 ventes
- 1 838 € / m²
- France209 743 ventes
- 1 599 € / m²
Médianes des locaux commerciaux vendus de 2021 à 2025, surface médiane 100 m². Source : DVF, DGFiP, en agrégats d’au moins cinq ventes.
Dispositifs publics sur la commune
- Action cœur de ville
Programme national de revitalisation des centres des villes moyennes, qui finance notamment la reconquête des locaux commerciaux.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Rochefort 14 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 90 000 € et 230 000 €.
Chocolaterie et confiserie ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Rochefort
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Rochefort ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 120 000 € en médiane à Rochefort, sur 14 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 90 000 € et 222 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Rochefort ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 90 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Charente-Maritime, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,89 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 89 % du chiffre d’affaires.