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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Charente-Maritime (17)

Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 180 000 € en médiane, sur 249 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 170 000 €, sur 51 ventes.

Moitié centrale des ventes

90 k€Médiane 180 000 €290 k€

Moitié centrale des ventes entre 90 000 € et 290 000 €, médiane à 180 000 €.

Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 90 000 €, un quart plus de 290 000 €.

Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Charente-Maritime, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 104 %.

0100 k€200 k€300 k€400 k€500 k€2008201120142018202120242026230 k€470 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200817230 000 € à
200916208 750 € à
201016200 000 € à
201120165 000 € à
20121092 500 € à
201310115 000 € à
20148196 500 € à
201612175 000 € à
201715265 000 € à
20189275 000 € à
201910259 000 € à
202013125 000 € à
202115105 000 € à
202214225 500 € à
202313270 000 € à
20241790 000 € à
202521170 000 € à
20269470 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,89 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Charente-Maritime

Premier quartile
0,60 ×
Troisième quartile
1,18 ×

Mesuré sur 26 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.