Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie en Pays de la Loire
Un fonds de boucherie-charcuterie en Pays de la Loire se vend 78 000 € en médiane. La moitié des 703 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 43 900 € et 130 000 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 80 144 € sur 14 180 ventes : la région se situe 3 % en dessous. Sur les trois dernières années, la médiane est de 102 500 € sur 104 ventes, 31 % au-dessus de l’ensemble de la période. 5 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 43 900 € et 130 000 €, médiane à 78 000 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie de la région s’est vendu moins de 43 900 €, un quart plus de 130 000 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Pays de la Loire, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 69 | 60 000 € | — à — |
| 2009 | 51 | 70 000 € | — à — |
| 2010 | 44 | 51 600 € | — à — |
| 2011 | 32 | 76 035 € | — à — |
| 2012 | 35 | 60 000 € | — à — |
| 2013 | 21 | 70 000 € | — à — |
| 2014 | 21 | 70 000 € | — à — |
| 2015 | 27 | 62 000 € | — à — |
| 2016 | 23 | 80 000 € | — à — |
| 2017 | 24 | 117 500 € | — à — |
| 2018 | 14 | 82 500 € | — à — |
| 2019 | 30 | 87 500 € | — à — |
| 2020 | 22 | 69 000 € | — à — |
| 2021 | 39 | 105 700 € | — à — |
| 2022 | 33 | 130 000 € | — à — |
| 2023 | 30 | 80 000 € | — à — |
| 2024 | 44 | 128 050 € | — à — |
| 2025 | 28 | 95 000 € | — à — |
| 2026 | 21 | 100 000 € | — à — |
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par département, Pays de la Loire
Les villes de Pays de la Loire où se vendent le plus de fonds de boucherie-charcuterie
- Le Mans28 ventes77 000 €
- Nantes26 ventes94 000 €
- Angers20 ventes113 000 €
- Les Sables-d'Olonne19 ventes130 000 €
- Cholet17 ventes80 000 €
- Laval15 ventes40 000 €
- Saint-Nazaire12 ventes72 500 €
- Saumur9 ventes110 500 €
- La Roche-sur-Yon9 ventes65 000 €
- La Baule-Escoublac8 ventes282 500 €
- Chemillé-en-Anjou8 ventes92 500 €
- Orvault6 ventes150 000 €
Questions sur le prix d’un fonds de boucherie-charcuterie en Pays de la Loire
Combien vaut un fonds de boucherie-charcuterie en Pays de la Loire ?
Un fonds de boucherie-charcuterie en Pays de la Loire se vend 78 000 € en médiane. La moitié des 703 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 43 900 € et 130 000 €.
Un fonds de boucherie-charcuterie se vend-il plus cher en Pays de la Loire qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 80 144 € sur 14 180 ventes : la région se situe 3 % en dessous.
Quel est le département le plus cher de Pays de la Loire pour un fonds de boucherie-charcuterie ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Maine-et-Loire (49) affiche la médiane la plus haute, 93 500 € sur 164 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds de boucherie-charcuterie en Pays de la Loire ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 102 500 € sur 104 ventes, 31 % au-dessus de l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.