Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, Maine-et-Loire (49)
Dans le département, un fonds de boucherie-charcuterie se vend 93 500 € en médiane, sur 164 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 92 500 €, sur 30 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 52 900 € et 140 000 €, médiane à 93 500 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie du département s’est vendu moins de 52 900 €, un quart plus de 140 000 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Maine-et-Loire, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 27 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 13 | 99 500 € | — à — |
| 2009 | 16 | 70 000 € | — à — |
| 2010 | 10 | 62 500 € | — à — |
| 2011 | 14 | 93 500 € | — à — |
| 2012 | 8 | 111 000 € | — à — |
| 2013 | 12 | 91 500 € | — à — |
| 2015 | 7 | 75 000 € | — à — |
| 2016 | 5 | 110 000 € | — à — |
| 2017 | 8 | 125 000 € | — à — |
| 2018 | 6 | 87 500 € | — à — |
| 2019 | 6 | 76 750 € | — à — |
| 2021 | 14 | 148 000 € | — à — |
| 2023 | 11 | 80 000 € | — à — |
| 2024 | 10 | 108 050 € | — à — |
| 2025 | 10 | 72 500 € | — à — |
| 2026 | 5 | 72 500 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,25 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Maine-et-Loire
- Premier quartile
- 0,21 ×
- Troisième quartile
- 0,46 ×
Mesuré sur 9 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par ville, Maine-et-Loire
Dernières ventes dans le département
- alimentation générale, boucherie, traiteur, point relais, colis poste, vente d'alcool à emporter et tout objet s'y rapportantMontrevault-sur-Èvre10/04/2660 000 €Voir l’annonce au BODACC
- vente aux particuliers et professionnels de cafés thés chocolats épicés produits d'épicerie fine, boissons et tous objets se rapportant aux produits vendus, en boutique et par tous moyens, notamment internet, vente d'objets de cuisine décoration - la vente de viande, charcuterie et fromage à la coupe, non transformé.Val-du-Layon02/03/2672 500 €Voir l’annonce au BODACC
- l'exploitation d'une supérette, boucherie et épicerie orientale, comprenant la vente au détail de produits alimentaires et non alimentaires, notamment viandes fraîches, produits carnés, produits orientaux, épicerie sèche, produits frais, surgelés, boissons sans alcool, ainsi que tous produits et articles s'y rattachantSaumur25/02/2625 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.