Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, Sarthe (72)
Dans le département, un fonds de boucherie-charcuterie se vend 60 000 € en médiane, sur 163 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 64 500 €, sur 22 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 35 000 € et 101 000 €, médiane à 60 000 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie du département s’est vendu moins de 35 000 €, un quart plus de 101 000 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Sarthe, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 0 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 19 | 55 000 € | — à — |
| 2009 | 10 | 32 500 € | — à — |
| 2010 | 12 | 50 000 € | — à — |
| 2011 | 9 | 55 000 € | — à — |
| 2012 | 11 | 50 000 € | — à — |
| 2014 | 6 | 95 000 € | — à — |
| 2015 | 8 | 55 000 € | — à — |
| 2016 | 5 | 75 000 € | — à — |
| 2017 | 5 | 130 000 € | — à — |
| 2018 | 7 | 100 000 € | — à — |
| 2019 | 14 | 87 500 € | — à — |
| 2020 | 9 | 50 000 € | — à — |
| 2021 | 10 | 95 000 € | — à — |
| 2022 | 10 | 60 000 € | — à — |
| 2024 | 11 | 70 000 € | — à — |
| 2026 | 7 | 55 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,14 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Sarthe
- Premier quartile
- 0,12 ×
- Troisième quartile
- 0,19 ×
Mesuré sur 5 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par ville, Sarthe
Dernières ventes dans le département
- fabrication et négoce de produits de boucherie, charcuterie, triperie, volailles, gibiers, alimentation, fromages, épicerie et toutes activités de traiteur.Ruaudin24/08/2655 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie, charcuterie, traiteurSargé-lès-le-Mans18/06/2665 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie charcuterie traiteur plats cuisinés rôtisserieLa Suze-sur-Sarthe21/05/2650 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.