Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie à Chemillé-en-Anjou
Maine-et-Loire, 21 999 habitants. Un fonds de boucherie-charcuterie s’y est vendu 92 500 € en médiane, sur 8 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Chemillé-en-Anjou
92 500 €
Calculé sur 8 ventes, la plus récente le 31 octobre 2023.
Sur les trois dernières années : 70 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 61 250 € et 135 625 €, médiane à 92 500 €.
- Premier quartile
- 61 250 €
- Médiane
- 92 500 €
- Troisième quartile
- 135 625 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 61 250 €, un quart au-dessus de 135 625 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,25 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Maine-et-Loire
- Premier quartile
- 0,21 ×
- Troisième quartile
- 0,46 ×
Mesuré sur 9 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Chemillé-en-Anjou
Chemillé-en-Anjou compte 2 boucheries-charcuteries, soit un pour 11 000 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Chemillé-en-Anjou11 000
- Maine-et-Loire5 211
- France3 933
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de boucheries-charcuteries est passé de 4 à 2 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Chemillé-en-Anjou | 4 | 2 | 2 | −50 % |
| Maine-et-Loire | 188 | 173 | 160 | −15 % |
| France | 19 883 | 19 044 | 17 378 | −13 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 49 (Maine-et-Loire)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 21 999
- Revenu médian par personne
- 22 060 € / an
−3 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Maine-et-Loire
- âge médian 9 ans
- France
- âge médian 10 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Chemillé-en-Anjou
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 199 | 65 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2009 | 961 | 65 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2010 | 984 | 60 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 854 | 68 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 799 | 70 000 € | 35 k€ à 130 k€ |
| 2013 | 756 | 70 000 € | 35 k€ à 131 k€ |
| 2014 | 689 | 66 500 € | 35 k€ à 130 k€ |
| 2015 | 652 | 70 000 € | 37 k€ à 130 k€ |
| 2016 | 609 | 61 500 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2017 | 583 | 72 000 € | 37 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 569 | 69 000 € | 36 k€ à 130 k€ |
| 2019 | 656 | 80 000 € | 45 k€ à 150 k€ |
| 2020 | 625 | 90 000 € | 48 k€ à 170 k€ |
| 2021 | 703 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2022 | 824 | 110 000 € | 57 k€ à 200 k€ |
| 2023 | 761 | 104 500 € | 55 k€ à 200 k€ |
| 2024 | 737 | 111 000 € | 60 k€ à 185 k€ |
| 2025 | 703 | 110 000 € | 57 k€ à 200 k€ |
| 2026 | 516 | 100 000 € | 51 k€ à 186 k€ |
Distribution des prix, boucherie-charcuterie
Maine-et-Loire 164 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 53 200 € et 140 000 €. 8 ventes au-delà de 320 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Chemillé-en-Anjou
3 ventes sur 8 affichées
- toutes activités se rapportant au commerce de détail de boucherie charcuterie - rôtisserie, traiteur - volailles en commerce sédentaire et/ou en commerce ambulant et de tout autre produit dérivé se rapportant à ces activités.16/10/2370 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie-charcuterie-vente de produits alimentaires sur les marchés de la place lafayette d'angers le mercredi et sur le marché de la place molière d'angers le samedi04/11/1950 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Boucherie, charcuterie (non sédentaire)26/04/19115 000 €Voir l’annonce au BODACC
5 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de boucherie-charcuterie à Chemillé-en-Anjou
Combien vaut un fonds de boucherie-charcuterie à Chemillé-en-Anjou ?
Un fonds de boucherie-charcuterie se vend 92 500 € en médiane à Chemillé-en-Anjou, sur 8 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 61 250 € et 135 625 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de boucherie-charcuterie à Chemillé-en-Anjou ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 70 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de boucherie-charcuterie ?
Dans le Maine-et-Loire, un fonds de boucherie-charcuterie se vend en médiane 0,25 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 25 % du chiffre d’affaires.