Prix d’un fonds d’hôtel-restaurant en Pays de la Loire
Un fonds d’hôtel-restaurant en Pays de la Loire se vend 150 000 € en médiane. La moitié des 340 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 75 000 € et 271 250 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 152 679 € sur 7 631 ventes : la région se situe au même niveau. Sur les trois dernières années, la médiane est de 150 000 € sur 49 ventes, au même niveau que sur l’ensemble de la période. 5 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 75 000 € et 271 250 €, médiane à 150 000 €.
Un quart des fonds d’hôtel-restaurant de la région s’est vendu moins de 75 000 €, un quart plus de 271 250 €.
Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, Pays de la Loire, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 15 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 40 | 147 213 € | — à — |
| 2009 | 30 | 165 000 € | — à — |
| 2010 | 15 | 142 000 € | — à — |
| 2011 | 29 | 180 000 € | — à — |
| 2012 | 21 | 180 000 € | — à — |
| 2013 | 12 | 132 469 € | — à — |
| 2014 | 6 | 95 000 € | — à — |
| 2015 | 9 | 250 000 € | — à — |
| 2016 | 5 | 15 000 € | — à — |
| 2018 | 7 | 40 800 € | — à — |
| 2019 | 7 | 150 000 € | — à — |
| 2020 | 18 | 208 500 € | — à — |
| 2021 | 13 | 175 000 € | — à — |
| 2022 | 14 | 182 500 € | — à — |
| 2023 | 16 | 123 500 € | — à — |
| 2024 | 18 | 120 000 € | — à — |
| 2025 | 16 | 237 500 € | — à — |
| 2026 | 12 | 125 000 € | — à — |
Prix d’un fonds d’hôtel-restaurant par département, Pays de la Loire
Les villes de Pays de la Loire où se vendent le plus de fonds d’hôtel-restaurant
Questions sur le prix d’un fonds d’hôtel-restaurant en Pays de la Loire
Combien vaut un fonds d’hôtel-restaurant en Pays de la Loire ?
Un fonds d’hôtel-restaurant en Pays de la Loire se vend 150 000 € en médiane. La moitié des 340 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 75 000 € et 271 250 €.
Un fonds d’hôtel-restaurant se vend-il plus cher en Pays de la Loire qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 152 679 € sur 7 631 ventes : la région se situe au même niveau.
Quel est le département le plus cher de Pays de la Loire pour un fonds d’hôtel-restaurant ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Loire-Atlantique (44) affiche la médiane la plus haute, 205 000 € sur 85 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds d’hôtel-restaurant en Pays de la Loire ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 150 000 € sur 49 ventes, au même niveau que sur l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.