Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie en Normandie
Un fonds de boucherie-charcuterie en Normandie se vend 78 000 € en médiane. La moitié des 1 344 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 42 000 € et 140 000 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 80 144 € sur 14 180 ventes : la région se situe 3 % en dessous. Sur les trois dernières années, la médiane est de 87 100 € sur 218 ventes, 12 % au-dessus de l’ensemble de la période. 5 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 42 000 € et 140 000 €, médiane à 78 000 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie de la région s’est vendu moins de 42 000 €, un quart plus de 140 000 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Normandie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 22 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 96 | 72 500 € | — à — |
| 2009 | 79 | 60 000 € | — à — |
| 2010 | 75 | 75 000 € | — à — |
| 2011 | 55 | 70 000 € | — à — |
| 2012 | 52 | 91 500 € | — à — |
| 2013 | 50 | 51 275 € | — à — |
| 2014 | 58 | 70 750 € | — à — |
| 2015 | 46 | 57 500 € | — à — |
| 2016 | 46 | 52 500 € | — à — |
| 2017 | 50 | 70 000 € | — à — |
| 2018 | 56 | 60 000 € | — à — |
| 2019 | 55 | 75 000 € | — à — |
| 2020 | 48 | 80 000 € | — à — |
| 2021 | 70 | 125 000 € | — à — |
| 2022 | 81 | 100 000 € | — à — |
| 2023 | 80 | 91 500 € | — à — |
| 2024 | 68 | 80 000 € | — à — |
| 2025 | 65 | 84 000 € | — à — |
| 2026 | 48 | 88 550 € | — à — |
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par département, Normandie
Les villes de Normandie où se vendent le plus de fonds de boucherie-charcuterie
- Rouen51 ventes80 000 €
- Caen45 ventes120 000 €
- Le Havre42 ventes57 000 €
- Cherbourg-en-Cotentin27 ventes52 000 €
- La Hague12 ventes40 000 €
- Cany-Barville12 ventes107 500 €
- Sotteville-lès-Rouen12 ventes90 000 €
- Le Grand-Quevilly11 ventes60 000 €
- Dieppe11 ventes70 000 €
- Hérouville-Saint-Clair10 ventes87 500 €
- Ifs10 ventes108 450 €
- Saint-Étienne-du-Rouvray10 ventes87 500 €
Questions sur le prix d’un fonds de boucherie-charcuterie en Normandie
Combien vaut un fonds de boucherie-charcuterie en Normandie ?
Un fonds de boucherie-charcuterie en Normandie se vend 78 000 € en médiane. La moitié des 1 344 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 42 000 € et 140 000 €.
Un fonds de boucherie-charcuterie se vend-il plus cher en Normandie qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 80 144 € sur 14 180 ventes : la région se situe 3 % en dessous.
Quel est le département le plus cher de Normandie pour un fonds de boucherie-charcuterie ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Calvados (14) affiche la médiane la plus haute, 90 000 € sur 343 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds de boucherie-charcuterie en Normandie ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 87 100 € sur 218 ventes, 12 % au-dessus de l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.