PassationEstimer

Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, Seine-Maritime (76)

Dans le département, un fonds de boucherie-charcuterie se vend 77 000 € en médiane, sur 483 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 99 500 €, sur 86 ventes.

Moitié centrale des ventes

45 k€Médiane 77 000 €140 k€

Moitié centrale des ventes entre 45 000 € et 140 000 €, médiane à 77 000 €.

Un quart des fonds de boucherie-charcuterie du département s’est vendu moins de 45 000 €, un quart plus de 140 000 €.

Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Seine-Maritime, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 57 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€200820112014201720202023202670 k€110 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20084470 000 € à
20094360 000 € à
20102872 500 € à
20112878 250 € à
20122275 000 € à
20131447 500 € à
20143277 500 € à
20151760 000 € à
20162252 500 € à
20173065 000 € à
20182760 000 € à
20191477 500 € à
202015105 000 € à
202117200 000 € à
20222886 500 € à
202331114 000 € à
20242992 000 € à
20252770 000 € à
202615110 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,22 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Seine-Maritime

Premier quartile
0,18 ×
Troisième quartile
0,36 ×

Mesuré sur 38 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.