Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie en Centre-Val de Loire
Un fonds de boucherie-charcuterie en Centre-Val de Loire se vend 70 000 € en médiane. La moitié des 543 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 40 000 € et 120 000 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 80 144 € sur 14 180 ventes : la région se situe 13 % en dessous. Sur les trois dernières années, la médiane est de 73 500 € sur 60 ventes, 5 % au-dessus de l’ensemble de la période. 6 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 120 000 €, médiane à 70 000 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie de la région s’est vendu moins de 40 000 €, un quart plus de 120 000 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Centre-Val de Loire, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 76 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 52 | 51 000 € | — à — |
| 2009 | 30 | 84 955 € | — à — |
| 2010 | 43 | 58 000 € | — à — |
| 2011 | 30 | 50 000 € | — à — |
| 2012 | 32 | 59 000 € | — à — |
| 2013 | 29 | 90 000 € | — à — |
| 2014 | 24 | 60 000 € | — à — |
| 2015 | 22 | 80 000 € | — à — |
| 2016 | 19 | 50 000 € | — à — |
| 2017 | 21 | 95 000 € | — à — |
| 2018 | 19 | 58 137 € | — à — |
| 2019 | 14 | 73 250 € | — à — |
| 2020 | 17 | 83 000 € | — à — |
| 2021 | 22 | 47 000 € | — à — |
| 2022 | 24 | 117 500 € | — à — |
| 2023 | 29 | 80 000 € | — à — |
| 2024 | 21 | 80 000 € | — à — |
| 2025 | 18 | 59 000 € | — à — |
| 2026 | 16 | 90 000 € | — à — |
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par département, Centre-Val de Loire
Les villes de Centre-Val de Loire où se vendent le plus de fonds de boucherie-charcuterie
Questions sur le prix d’un fonds de boucherie-charcuterie en Centre-Val de Loire
Combien vaut un fonds de boucherie-charcuterie en Centre-Val de Loire ?
Un fonds de boucherie-charcuterie en Centre-Val de Loire se vend 70 000 € en médiane. La moitié des 543 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 40 000 € et 120 000 €.
Un fonds de boucherie-charcuterie se vend-il plus cher en Centre-Val de Loire qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 80 144 € sur 14 180 ventes : la région se situe 13 % en dessous.
Quel est le département le plus cher de Centre-Val de Loire pour un fonds de boucherie-charcuterie ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Indre-et-Loire (37) affiche la médiane la plus haute, 87 500 € sur 136 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds de boucherie-charcuterie en Centre-Val de Loire ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 73 500 € sur 60 ventes, 5 % au-dessus de l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.