Prix d’un fonds de restaurant traditionnel en Pays de la Loire
Un fonds de restaurant traditionnel en Pays de la Loire se vend 100 000 € en médiane. La moitié des 1 519 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 53 500 € et 170 000 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 91 681 € sur 43 431 ventes : la région se situe 9 % au-dessus. Sur les trois dernières années, la médiane est de 115 000 € sur 315 ventes, 15 % au-dessus de l’ensemble de la période. 5 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 53 500 € et 170 000 €, médiane à 100 000 €.
Un quart des fonds de restaurant traditionnel de la région s’est vendu moins de 53 500 €, un quart plus de 170 000 €.
Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Pays de la Loire, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 8 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 101 | 100 000 € | — à — |
| 2009 | 74 | 85 000 € | — à — |
| 2010 | 78 | 93 250 € | — à — |
| 2011 | 58 | 100 000 € | — à — |
| 2012 | 71 | 130 000 € | — à — |
| 2013 | 58 | 106 250 € | — à — |
| 2014 | 55 | 90 000 € | — à — |
| 2015 | 57 | 80 000 € | — à — |
| 2016 | 42 | 80 750 € | — à — |
| 2017 | 52 | 70 250 € | — à — |
| 2018 | 56 | 92 500 € | — à — |
| 2019 | 87 | 125 000 € | — à — |
| 2020 | 77 | 100 000 € | — à — |
| 2021 | 69 | 100 000 € | — à — |
| 2022 | 104 | 95 000 € | — à — |
| 2023 | 105 | 120 000 € | — à — |
| 2024 | 113 | 120 000 € | — à — |
| 2025 | 94 | 95 000 € | — à — |
| 2026 | 68 | 107 850 € | — à — |
Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par département, Pays de la Loire
Les villes de Pays de la Loire où se vendent le plus de fonds de restaurant traditionnel
- Nantes324 ventes96 500 €
- Angers171 ventes115 000 €
- Le Mans117 ventes119 000 €
- Saint-Nazaire36 ventes60 000 €
- Saumur35 ventes104 980 €
- Cholet32 ventes102 500 €
- Laval26 ventes115 000 €
- Les Sables-d'Olonne26 ventes120 000 €
- La Roche-sur-Yon24 ventes117 500 €
- La Baule-Escoublac21 ventes140 000 €
- Pornichet20 ventes126 500 €
- Saint-Jean-de-Monts19 ventes83 000 €
Questions sur le prix d’un fonds de restaurant traditionnel en Pays de la Loire
Combien vaut un fonds de restaurant traditionnel en Pays de la Loire ?
Un fonds de restaurant traditionnel en Pays de la Loire se vend 100 000 € en médiane. La moitié des 1 519 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 53 500 € et 170 000 €.
Un fonds de restaurant traditionnel se vend-il plus cher en Pays de la Loire qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 91 681 € sur 43 431 ventes : la région se situe 9 % au-dessus.
Quel est le département le plus cher de Pays de la Loire pour un fonds de restaurant traditionnel ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Loire-Atlantique (44) affiche la médiane la plus haute, 100 000 € sur 660 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds de restaurant traditionnel en Pays de la Loire ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 115 000 € sur 315 ventes, 15 % au-dessus de l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.