Prix d’un fonds de restaurant traditionnel, Loire-Atlantique (44)
Dans le département, un fonds de restaurant traditionnel se vend 100 000 € en médiane, sur 660 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 120 000 €, sur 119 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 60 000 € et 180 000 €, médiane à 100 000 €.
Un quart des fonds de restaurant traditionnel du département s’est vendu moins de 60 000 €, un quart plus de 180 000 €.
Prix médian d’un fonds de restaurant traditionnel, Loire-Atlantique, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 14 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 47 | 105 000 € | — à — |
| 2009 | 32 | 80 500 € | — à — |
| 2010 | 41 | 91 000 € | — à — |
| 2011 | 36 | 105 500 € | — à — |
| 2012 | 38 | 125 000 € | — à — |
| 2013 | 34 | 102 500 € | — à — |
| 2014 | 29 | 138 000 € | — à — |
| 2015 | 29 | 95 000 € | — à — |
| 2016 | 24 | 80 000 € | — à — |
| 2017 | 27 | 73 500 € | — à — |
| 2018 | 25 | 85 000 € | — à — |
| 2019 | 35 | 142 000 € | — à — |
| 2020 | 40 | 80 250 € | — à — |
| 2021 | 30 | 123 500 € | — à — |
| 2022 | 44 | 105 000 € | — à — |
| 2023 | 46 | 136 000 € | — à — |
| 2024 | 44 | 125 000 € | — à — |
| 2025 | 38 | 95 000 € | — à — |
| 2026 | 22 | 120 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,71 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Loire-Atlantique
- Premier quartile
- 0,42 ×
- Troisième quartile
- 0,95 ×
Les ventes se concluent dans la fourchette du barème professionnel.
Mesuré sur 62 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de restaurant traditionnel par ville, Loire-Atlantique
- Nantes324 ventes96 500 €
- Saint-Nazaire36 ventes60 000 €
- La Baule-Escoublac21 ventes140 000 €
- Pornichet20 ventes126 500 €
- Saint-Herblain18 ventes135 000 €
- Saint-Sébastien-sur-Loire14 ventes157 500 €
- Guérande13 ventes120 000 €
- Rezé12 ventes137 500 €
- Orvault12 ventes117 000 €
- Clisson11 ventes98 000 €
- Pornic10 ventes107 500 €
- Carquefou9 ventes300 000 €
- Couëron7 ventes155 000 €
- Le Pouliguen7 ventes125 000 €
- Vertou7 ventes96 090 €
- Bouguenais5 ventes120 000 €
- Saint-Brevin-les-Pins5 ventes155 000 €
Dernières ventes dans le département
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.