Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie en Bourgogne-Franche-Comté
Un fonds de chocolaterie et confiserie en Bourgogne-Franche-Comté se vend 70 000 € en médiane. La moitié des 253 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 32 000 € et 140 000 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 103 916 € sur 10 422 ventes : la région se situe 33 % en dessous. Sur les trois dernières années, la médiane est de 100 000 € sur 35 ventes, 43 % au-dessus de l’ensemble de la période. 8 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 32 000 € et 140 000 €, médiane à 70 000 €.
Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie de la région s’est vendu moins de 32 000 €, un quart plus de 140 000 €.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Bourgogne-Franche-Comté, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2025, la médiane a progressé de 76 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 18 | 55 000 € | — à — |
| 2009 | 15 | 30 000 € | — à — |
| 2010 | 15 | 70 000 € | — à — |
| 2011 | 14 | 80 000 € | — à — |
| 2012 | 13 | 99 400 € | — à — |
| 2013 | 16 | 55 750 € | — à — |
| 2014 | 11 | 47 000 € | — à — |
| 2015 | 7 | 70 000 € | — à — |
| 2016 | 15 | 40 000 € | — à — |
| 2017 | 11 | 65 000 € | — à — |
| 2018 | 9 | 195 000 € | — à — |
| 2019 | 11 | 95 000 € | — à — |
| 2020 | 10 | 107 000 € | — à — |
| 2021 | 15 | 50 000 € | — à — |
| 2022 | 13 | 120 000 € | — à — |
| 2023 | 11 | 100 000 € | — à — |
| 2024 | 14 | 100 000 € | — à — |
| 2025 | 15 | 97 000 € | — à — |
Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie par département, Bourgogne-Franche-Comté
Les villes de Bourgogne-Franche-Comté où se vendent le plus de fonds de chocolaterie et confiserie
Questions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie en Bourgogne-Franche-Comté
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie en Bourgogne-Franche-Comté ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie en Bourgogne-Franche-Comté se vend 70 000 € en médiane. La moitié des 253 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 32 000 € et 140 000 €.
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend-il plus cher en Bourgogne-Franche-Comté qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 103 916 € sur 10 422 ventes : la région se situe 33 % en dessous.
Quel est le département le plus cher de Bourgogne-Franche-Comté pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Côte-d'Or (21) affiche la médiane la plus haute, 107 000 € sur 36 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie en Bourgogne-Franche-Comté ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 100 000 € sur 35 ventes, 43 % au-dessus de l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.