Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Côte-d'Or (21)
Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 107 000 € en médiane, sur 36 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 200 000 €, sur 7 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 242 500 €, médiane à 107 000 €.
Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 40 000 €, un quart plus de 242 500 €.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Côte-d'Or, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2022 et 2025, la médiane a progressé de 80 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2022 | 5 | 100 000 € | — à — |
| 2025 | 5 | 180 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,96 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Côte-d'Or
- Premier quartile
- 0,80 ×
- Troisième quartile
- 1,04 ×
Mesuré sur 8 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie par ville, Côte-d'Or
Dernières ventes dans le département
- toute activité de restauration, bar, brasserie, hôtellerie, évènementiel, achat revente de boissons, glacier, épicerie, vente à emporter.Dijon03/11/2525 000 €Voir l’annonce au BODACC
- exploitation de salle de cinéma, location de salle, organisation de séances culturelles et pédagogiques et activités annexes telles que la vente de confiseries, boissons et autres produits dérivés.Dijon08/04/251 950 000 €Voir l’annonce au BODACC
- exploitation de salle de cinéma, location de salle, organisation de séances culturelles et pédagogiques et activités annexes telles que la vente de confiseries, boissons et autres produits dérivés.Dijon08/04/251 950 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.