Prix d’un fonds de bar et brasserie en Nouvelle-Aquitaine
Un fonds de bar et brasserie en Nouvelle-Aquitaine se vend 90 000 € en médiane. La moitié des 4 302 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 45 000 € et 180 000 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 96 853 € sur 54 415 ventes : la région se situe 7 % en dessous. Sur les trois dernières années, la médiane est de 114 500 € sur 748 ventes, 27 % au-dessus de l’ensemble de la période. 12 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 45 000 € et 180 000 €, médiane à 90 000 €.
Un quart des fonds de bar et brasserie de la région s’est vendu moins de 45 000 €, un quart plus de 180 000 €.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Nouvelle-Aquitaine, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 23 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 314 | 81 000 € | — à — |
| 2009 | 232 | 65 000 € | — à — |
| 2010 | 238 | 78 100 € | — à — |
| 2011 | 288 | 84 750 € | — à — |
| 2012 | 227 | 80 000 € | — à — |
| 2013 | 218 | 75 000 € | — à — |
| 2014 | 186 | 65 000 € | — à — |
| 2015 | 183 | 80 000 € | — à — |
| 2016 | 172 | 77 558 € | — à — |
| 2017 | 155 | 105 000 € | — à — |
| 2018 | 148 | 90 000 € | — à — |
| 2019 | 202 | 100 000 € | — à — |
| 2020 | 185 | 105 000 € | — à — |
| 2021 | 162 | 105 000 € | — à — |
| 2022 | 246 | 120 000 € | — à — |
| 2023 | 242 | 118 000 € | — à — |
| 2024 | 258 | 111 000 € | — à — |
| 2025 | 230 | 127 500 € | — à — |
| 2026 | 207 | 100 000 € | — à — |
Prix d’un fonds de bar et brasserie par département, Nouvelle-Aquitaine
- 33 · Gironde944 ventes110 000 €
- 64 · Pyrénées-Atlantiques650 ventes130 000 €
- 17 · Charente-Maritime589 ventes135 000 €
- 40 · Landes383 ventes117 500 €
- 24 · Dordogne354 ventes60 000 €
- 87 · Haute-Vienne309 ventes50 000 €
- 86 · Vienne239 ventes50 000 €
- 16 · Charente226 ventes65 000 €
- 47 · Lot-et-Garonne198 ventes79 600 €
- 79 · Deux-Sèvres167 ventes60 000 €
- 19 · Corrèze144 ventes57 500 €
- 23 · Creuse99 ventes35 000 €
Les villes de Nouvelle-Aquitaine où se vendent le plus de fonds de bar et brasserie
- Bordeaux389 ventes130 000 €
- La Rochelle186 ventes160 000 €
- Limoges166 ventes60 000 €
- Bayonne138 ventes167 500 €
- Pau92 ventes80 000 €
- Biarritz89 ventes270 000 €
- Périgueux68 ventes62 500 €
- Poitiers62 ventes70 000 €
- Angoulême55 ventes90 000 €
- Mont-de-Marsan49 ventes125 000 €
- Dax44 ventes105 000 €
- Niort42 ventes100 500 €
Questions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie en Nouvelle-Aquitaine
Combien vaut un fonds de bar et brasserie en Nouvelle-Aquitaine ?
Un fonds de bar et brasserie en Nouvelle-Aquitaine se vend 90 000 € en médiane. La moitié des 4 302 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 45 000 € et 180 000 €.
Un fonds de bar et brasserie se vend-il plus cher en Nouvelle-Aquitaine qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 96 853 € sur 54 415 ventes : la région se situe 7 % en dessous.
Quel est le département le plus cher de Nouvelle-Aquitaine pour un fonds de bar et brasserie ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Charente-Maritime (17) affiche la médiane la plus haute, 135 000 € sur 589 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie en Nouvelle-Aquitaine ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 114 500 € sur 748 ventes, 27 % au-dessus de l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.