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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Vienne (86)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 50 000 € en médiane, sur 239 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 68 500 €, sur 38 ventes.

Moitié centrale des ventes

25 k€Médiane 50 000 €108 k€

Moitié centrale des ventes entre 25 000 € et 108 000 €, médiane à 50 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 25 000 €, un quart plus de 108 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Vienne, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 28 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€200820112014201820222025202680 k€58 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20082380 000 € à
20092664 000 € à
20102747 300 € à
20111772 500 € à
20121155 000 € à
20131133 000 € à
20141032 500 € à
20152060 500 € à
20161350 000 € à
2018633 209 € à
2019530 000 € à
20201062 000 € à
20221035 000 € à
20231022 500 € à
20241236 000 € à
20251495 000 € à
20261057 500 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,71 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Vienne

Premier quartile
0,55 ×
Troisième quartile
0,83 ×

Mesuré sur 9 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.