Prix d’un fonds de bar et brasserie, Gironde (33)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 110 000 € en médiane, sur 944 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 132 000 €, sur 186 ventes.

Moitié centrale des ventes

55 k€110 000 €205 k€

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 55 000 €, un quart plus de 205 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Gironde, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 67 %.

Voir les chiffres en tableau

Année	Ventes	Médiane	Q1 à Q3
2008	65	90 000 €	— à —
2009	50	60 000 €	— à —
2010	46	78 250 €	— à —
2011	70	90 000 €	— à —
2012	53	92 000 €	— à —
2013	48	86 000 €	— à —
2014	38	65 000 €	— à —
2015	40	115 000 €	— à —
2016	37	150 000 €	— à —
2017	43	90 000 €	— à —
2018	29	130 000 €	— à —
2019	55	150 000 €	— à —
2020	35	133 000 €	— à —
2021	36	125 000 €	— à —
2022	63	145 000 €	— à —
2023	62	140 000 €	— à —
2024	65	130 000 €	— à —
2025	64	115 500 €	— à —
2026	45	150 000 €	— à —

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,73 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Gironde

Premier quartile: 0,45 ×
Troisième quartile: 1,01 ×

Mesuré sur 104 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de bar et brasserie par ville, Gironde

Dernières ventes dans le département

Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.

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