Prix d’un fonds de caviste en Normandie
Un fonds de caviste en Normandie se vend 85 000 € en médiane. La moitié des 135 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 38 500 € et 127 500 €.
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 85 621 € sur 2 603 ventes : la région se situe au même niveau. Sur les trois dernières années, la médiane est de 70 000 € sur 35 ventes, 18 % en dessous de l’ensemble de la période. 5 départements de la région ont un prix publié, à partir de cinq ventes chacun.
Source : BODACC, Licence Ouverte 2.0. Données à jour au 20 septembre 2026.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 38 500 € et 127 500 €, médiane à 85 000 €.
Un quart des fonds de caviste de la région s’est vendu moins de 38 500 €, un quart plus de 127 500 €.
Prix médian d’un fonds de caviste, Normandie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 36 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 5 | 90 000 € | — à — |
| 2012 | 8 | 92 500 € | — à — |
| 2013 | 8 | 80 000 € | — à — |
| 2015 | 7 | 115 000 € | — à — |
| 2017 | 8 | 132 500 € | — à — |
| 2018 | 8 | 82 500 € | — à — |
| 2020 | 8 | 102 500 € | — à — |
| 2021 | 6 | 60 950 € | — à — |
| 2022 | 10 | 97 500 € | — à — |
| 2023 | 6 | 177 500 € | — à — |
| 2024 | 14 | 60 500 € | — à — |
| 2025 | 8 | 90 500 € | — à — |
| 2026 | 10 | 57 500 € | — à — |
Prix d’un fonds de caviste par département, Normandie
Les villes de Normandie où se vendent le plus de fonds de caviste
Questions sur le prix d’un fonds de caviste en Normandie
Combien vaut un fonds de caviste en Normandie ?
Un fonds de caviste en Normandie se vend 85 000 € en médiane. La moitié des 135 ventes publiées au BODACC depuis 2008 s’est conclue entre 38 500 € et 127 500 €.
Un fonds de caviste se vend-il plus cher en Normandie qu’en France ?
Dans l’ensemble de la France, la médiane est de 85 621 € sur 2 603 ventes : la région se situe au même niveau.
Quel est le département le plus cher de Normandie pour un fonds de caviste ?
Parmi les départements de la région qui comptent au moins vingt ventes, Calvados (14) affiche la médiane la plus haute, 115 475 € sur 46 ventes.
Quel est le prix récent d’un fonds de caviste en Normandie ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 70 000 € sur 35 ventes, 18 % en dessous de l’ensemble de la période.
Le prix comprend-il le matériel et le stock ?
Le prix publié est celui stipulé dans l’acte de cession. Il comprend toujours la clientèle et le droit au bail, souvent le matériel, et parfois le stock, qui est aussi fréquemment payé à part. L’annonce ne le précise pas toujours.