Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Carry-le-Rouet
Bouches-du-Rhône, 5 702 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 170 000 € en médiane, sur 10 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Carry-le-Rouet
170 000 €
Calculé sur 10 ventes, la plus récente le 20 décembre 2024.
Sur les trois dernières années : 140 000 € sur 2 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 97 500 € et 241 250 €, médiane à 170 000 €.
- Premier quartile
- 97 500 €
- Médiane
- 170 000 €
- Troisième quartile
- 241 250 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 97 500 €, un quart au-dessus de 241 250 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,85 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Bouches-du-Rhône
- Premier quartile
- 0,53 ×
- Troisième quartile
- 1,26 ×
Mesuré sur 104 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Carry-le-Rouet
Carry-le-Rouet ne compte aucun établissement actif de ce métier, pour 5 702 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Carry-le-Rouetaucun établissement
- Bouches-du-Rhône23 196
- France24 084
Âge des dirigeants du 13 (Bouches-du-Rhône)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 5 702
- Revenu médian par personne
- 32 780 € / an
+44 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Bouches-du-Rhône
- âge médian 5 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Carry-le-Rouet
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Bouches-du-Rhône 609 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 220 000 €. 30 ventes au-delà de 550 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Carry-le-Rouet
3 ventes sur 10 affichées
- restauration traditionnelle et rapide sur place ou à emporter, buvette, snack, glacier.26/11/2450 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration traditionnelle et rapide sur place ou à emporter, buvette, snack, glacier.26/11/24230 000 €Voir l’annonce au BODACC
- vente de fleurs et plantes au détail, en bouquets et en pots, graines. vente de souvenirs et cadeaux alimentaires de type chocolats, confiseries, vins ( sans dégustation ni consommation sur place) etc. et non alimentaires. vente d'aliments, produits de soins et accessoires pour animaux28/06/2218 000 €Voir l’annonce au BODACC
7 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Carry-le-Rouet
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Carry-le-Rouet ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 170 000 € en médiane à Carry-le-Rouet, sur 10 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 97 500 € et 241 250 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Carry-le-Rouet ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 140 000 €, sur 2 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Bouches-du-Rhône, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,85 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 85 % du chiffre d’affaires.