Prix d’un fonds de restauration rapide à Brie-Comte-Robert
Seine-et-Marne, 19 003 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 75 000 € en médiane, sur 14 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Brie-Comte-Robert
75 000 €
Calculé sur 14 ventes, la plus récente le 17 avril 2026.
Sur les trois dernières années : 67 500 € sur 4 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 145 500 €, médiane à 75 000 €.
- Premier quartile
- 30 000 €
- Médiane
- 75 000 €
- Troisième quartile
- 145 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 30 000 €, un quart au-dessus de 145 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,56 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Seine-et-Marne
- Premier quartile
- 0,29 ×
- Troisième quartile
- 0,89 ×
Mesuré sur 121 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Brie-Comte-Robert
Brie-Comte-Robert compte 60 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 317 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Brie-Comte-Robert317
- Seine-et-Marne394
- France295
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 82 à 133 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Brie-Comte-Robert | 82 | 118 | 133 | +62 % |
| Seine-et-Marne | 2 628 | 3 082 | 3 728 | +42 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 77 (Seine-et-Marne)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 19 003
- Revenu médian par personne
- 25 040 € / an
+10 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Brie-Comte-Robert, 2 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Brie-Comte-Robert
- âge médian 4 ans
- Seine-et-Marne
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Brie-Comte-Robert
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Petites villes de demain
Programme national de revitalisation des petites centralités. La commune porte un projet de redynamisation, souvent avec des actions en faveur du commerce.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Brie-Comte-Robert 14 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 160 000 €.
Ventes enregistrées à Brie-Comte-Robert
3 ventes sur 14 affichées
- restauration rapide, ventes à emporter, ventes des boissons non alcoolisées27/02/2635 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration rapide sans vente de boissons alcoolisées21/07/25100 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration traditionnelle, restauration rapide, plats à emporter, salon de thé, vente d'alcool à consommer sur place, toutes les boissons dont la consommation est autorisée, mais seulement à l'occasion des principaux repas et comme accessoires de la nourriture.19/08/24160 000 €Voir l’annonce au BODACC
11 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Combien vaut un fonds de restauration rapide à Brie-Comte-Robert ?
Un fonds de restauration rapide se vend 75 000 € en médiane à Brie-Comte-Robert, sur 14 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 30 000 € et 145 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Brie-Comte-Robert ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 67 500 €, sur 4 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Seine-et-Marne, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,56 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 56 % du chiffre d’affaires.