Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Mougins
Alpes-Maritimes, 19 782 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 138 000 € en médiane, sur 7 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Mougins
138 000 €
Calculé sur 7 ventes, la plus récente le 19 juin 2026.
Sur les trois dernières années : 350 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 90 000 € et 330 000 €, médiane à 138 000 €.
- Premier quartile
- 90 000 €
- Médiane
- 138 000 €
- Troisième quartile
- 330 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 90 000 €, un quart au-dessus de 330 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,94 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Alpes-Maritimes
- Premier quartile
- 0,70 ×
- Troisième quartile
- 1,26 ×
Mesuré sur 99 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Mougins
Mougins compte 4 établissements actifs de ce métier, soit un pour 4 946 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Mougins4 946
- Alpes-Maritimes19 126
- France24 084
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 06 (Alpes-Maritimes)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 19 782
- Revenu médian par personne
- 27 390 € / an
+20 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Alpes-Maritimes
- âge médian 5 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Mougins
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Alpes-Maritimes 543 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 65 000 € et 250 000 €. 28 ventes au-delà de 700 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Mougins
3 ventes sur 7 affichées
- vente de confiseries19/05/2625 000 €Voir l’annonce au BODACC
- fabrication et vente de pizzas, saladerie sandwicherie snacking confiseries, glaces, boissons alcoolisées et non alcoolisées et tous produits s'y rapportant en cela compris tant l'accueil d'une clientèle sur place que la vente de produits à emporter ou leur livraison à domicile ou en tout autre lieu29/01/26350 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration vente à emporter salon de thé glacier traiteur bar30/10/23390 000 €Voir l’annonce au BODACC
4 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Mougins
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Mougins ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 138 000 € en médiane à Mougins, sur 7 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 90 000 € et 330 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Mougins ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 350 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Alpes-Maritimes, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,94 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 94 % du chiffre d’affaires.