Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Embrun
Hautes-Alpes, 6 412 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 90 000 € en médiane, sur 7 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Embrun
90 000 €
Calculé sur 7 ventes, la plus récente le 9 juillet 2024.
Sur les trois dernières années : 155 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 48 500 € et 135 000 €, médiane à 90 000 €.
- Premier quartile
- 48 500 €
- Médiane
- 90 000 €
- Troisième quartile
- 135 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 48 500 €, un quart au-dessus de 135 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,71 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Hautes-Alpes
- Premier quartile
- 0,55 ×
- Troisième quartile
- 1,03 ×
Mesuré sur 6 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Embrun
Embrun ne compte aucun établissement actif de ce métier, pour 6 412 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Embrunaucun établissement
- Hautes-Alpes11 036
- France24 084
Âge des dirigeants en France
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 6 412
- Revenu médian par personne
- 21 750 € / an
−5 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Hautes-Alpes
- âge médian 8 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Embrun
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
- Petites villes de demain
Programme national de revitalisation des petites centralités. La commune porte un projet de redynamisation, souvent avec des actions en faveur du commerce.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Hautes-Alpes 84 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 40 250 € et 168 000 €. 4 ventes au-delà de 380 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Embrun
3 ventes sur 7 affichées
- Bar, snack sur place et à emporter, glacier, crêpes, gaufres.26/06/24155 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Restauration, crêperie, pizzéria, sur place et à emporter, glacier, salon de thé, café, restauration rapide, plats préparés à emporter.30/06/2265 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Snack, pizzeria, épicerie, bar licence 3, buvette, vente de glaces, crêpes, dépôt de pain, restaurant rapide sur place et à emporter, boissons à emporter, cartes postales, souvenirs, cadeaux ; confiserie, vente de matériels de camping, vente d'articles de plage.03/07/2026 000 €Voir l’annonce au BODACC
4 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Embrun
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Embrun ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 90 000 € en médiane à Embrun, sur 7 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 48 500 € et 135 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Embrun ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 155 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Hautes-Alpes, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,71 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 71 % du chiffre d’affaires.