Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie à Royan
Charente-Maritime, 19 425 habitants. Un fonds de boucherie-charcuterie s’y est vendu 117 500 € en médiane, sur 20 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Royan
117 500 €
Calculé sur 20 ventes, la plus récente le 13 août 2026.
Sur les trois dernières années : 140 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 73 750 € et 165 125 €, médiane à 117 500 €.
- Premier quartile
- 73 750 €
- Médiane
- 117 500 €
- Troisième quartile
- 165 125 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 73 750 €, un quart au-dessus de 165 125 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,25 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Charente-Maritime
- Premier quartile
- 0,20 ×
- Troisième quartile
- 0,58 ×
Mesuré sur 9 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Royan
Royan compte 13 boucheries-charcuteries, soit un pour 1 494 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Royan1 494
- Charente-Maritime3 465
- France3 933
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de boucheries-charcuteries est passé de 34 à 26 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Royan | 34 | 28 | 26 | −24 % |
| Charente-Maritime | 241 | 233 | 194 | −20 % |
| France | 19 883 | 19 044 | 17 378 | −13 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 17 (Charente-Maritime)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 19 425
- Revenu médian par personne
- 23 280 € / an
+2 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Royan, 22 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Royan
- âge médian 9 ans
- Charente-Maritime
- âge médian 10 ans
- France
- âge médian 10 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Royan
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 199 | 65 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2009 | 961 | 65 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2010 | 984 | 60 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 854 | 68 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 799 | 70 000 € | 35 k€ à 130 k€ |
| 2013 | 756 | 70 000 € | 35 k€ à 131 k€ |
| 2014 | 689 | 66 500 € | 35 k€ à 130 k€ |
| 2015 | 652 | 70 000 € | 37 k€ à 130 k€ |
| 2016 | 609 | 61 500 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2017 | 583 | 72 000 € | 37 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 569 | 69 000 € | 36 k€ à 130 k€ |
| 2019 | 656 | 80 000 € | 45 k€ à 150 k€ |
| 2020 | 625 | 90 000 € | 48 k€ à 170 k€ |
| 2021 | 703 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2022 | 824 | 110 000 € | 57 k€ à 200 k€ |
| 2023 | 761 | 104 500 € | 55 k€ à 200 k€ |
| 2024 | 737 | 111 000 € | 60 k€ à 185 k€ |
| 2025 | 703 | 110 000 € | 57 k€ à 200 k€ |
| 2026 | 516 | 100 000 € | 51 k€ à 186 k€ |
Distribution des prix, boucherie-charcuterie
Royan 20 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 75 000 € et 170 000 €. 1 vente au-delà de 750 k€ ne figure pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Royan
3 ventes sur 20 affichées
- boucherie charcuterie triperie volailles traiteur plats cuisines a emporter15/07/2650 000 €Voir l’annonce au BODACC
- activité de boucherie, charcuterie, traiteur, volailles, gibiers, conserves et épicerie. toutes activités qui s'y rattachent. la création, l'acquisition, la location, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements se rapportant aux activités spécifiées. la création, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés et brevets concernant ces activités.28/02/25150 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie charcuterie traiteur alimentation29/12/23140 000 €Voir l’annonce au BODACC
17 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Boucherie-charcuterie ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de boucherie-charcuterie à Royan
Combien vaut un fonds de boucherie-charcuterie à Royan ?
Un fonds de boucherie-charcuterie se vend 117 500 € en médiane à Royan, sur 20 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 73 750 € et 165 125 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de boucherie-charcuterie à Royan ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 140 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de boucherie-charcuterie ?
Dans le Charente-Maritime, un fonds de boucherie-charcuterie se vend en médiane 0,25 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 25 % du chiffre d’affaires.