Prix d’un fonds de bar et brasserie à Saint-Julien-en-Genevois
Haute-Savoie, 16 222 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 150 000 € en médiane, sur 7 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Saint-Julien-en-Genevois
150 000 €
Calculé sur 7 ventes, la plus récente le 6 août 2023.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 145 000 € et 200 000 €, médiane à 150 000 €.
- Premier quartile
- 145 000 €
- Médiane
- 150 000 €
- Troisième quartile
- 200 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 145 000 €, un quart au-dessus de 200 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,96 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Haute-Savoie
- Premier quartile
- 0,54 ×
- Troisième quartile
- 1,24 ×
Mesuré sur 107 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Saint-Julien-en-Genevois
Saint-Julien-en-Genevois compte 3 établissements actifs de ce métier, soit un pour 5 407 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Saint-Julien-en-Genevois5 407
- Haute-Savoie1 097
- France1 361
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 74 (Haute-Savoie)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 16 222
- Revenu médian par personne
- 34 430 € / an
+51 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Haute-Savoie
- âge médian 7 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Saint-Julien-en-Genevois
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Haute-Savoie 1 000 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 72 000 € et 208 000 €. 50 ventes au-delà de 340 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Saint-Julien-en-Genevois
3 ventes sur 7 affichées
- Exploitation d'une restaurant, débit de boisson licence 4.22/05/2371 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar, brasserie, restaurant22/04/22150 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar brasserie jeux22/04/22150 000 €Voir l’annonce au BODACC
4 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Saint-Julien-en-Genevois ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 150 000 € en médiane à Saint-Julien-en-Genevois, sur 7 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 145 000 € et 200 000 €.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Haute-Savoie, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,96 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 96 % du chiffre d’affaires.