Prix d’un fonds de restauration rapide à Saint-Sorlin-d'Arves
Savoie, 347 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 188 000 € en médiane, sur 5 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Saint-Sorlin-d'Arves
188 000 €
Calculé sur 5 ventes, la plus récente le 3 juillet 2025.
Sur les trois dernières années : 164 280 € sur 2 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 165 000 € et 290 000 €, médiane à 188 000 €.
- Premier quartile
- 165 000 €
- Médiane
- 188 000 €
- Troisième quartile
- 290 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 165 000 €, un quart au-dessus de 290 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,83 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Savoie
- Premier quartile
- 0,41 ×
- Troisième quartile
- 1,11 ×
Mesuré sur 82 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Saint-Sorlin-d'Arves
Saint-Sorlin-d'Arves compte 20 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 17 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Saint-Sorlin-d'Arves17
- Savoie176
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 218 à 244 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Saint-Jean-de-Maurienne | 218 | 241 | 244 | +12 % |
| Savoie | 2 104 | 2 294 | 2 550 | +21 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 73 (Savoie)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 347
- Revenu médian par personne
- 21 120 € / an
−7 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Savoie
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Saint-Sorlin-d'Arves
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Savoie 720 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 200 000 €. 42 ventes au-delà de 450 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Saint-Sorlin-d'Arves
3 ventes sur 5 affichées
- restaurant, snack, bar, salon de thé, vente épicerie et souvenirs.17/06/25290 000 €Voir l’annonce au BODACC
- fromagerie, épicerie fine et snacking15/11/2438 560 €Voir l’annonce au BODACC
- l'exploitation d'un camping-caravaning à saint sorlin d'arves et des services attachés, location d'emplacements de camping, camping-cars, caravanes, location de mobil-homes, location d'habitations légères de loisirs, ou tout autre location se rapportant à l'activité de camping-caravaning, l'exploitation d'un restaurant bar snack, les travaux de menuiserie, électrotechnique, verrerie, l'exploitation de toutes activités commerciales et touristiques se rapportant à l'activité principale, la participation de la société, par voie d'apports en nature, achat ou souscription de titres, parts d'intérêt ou droits sociaux, fusion, société en participation ou autrement dans toutes sociétés ou entreprises ayant un objet similaire ou connexe à l'objet social ; et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales, financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ci-dessus spécifié ou à tout autre objet similaire ou connexe.23/12/22327 000 €Voir l’annonce au BODACC
2 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Restauration rapide ailleurs dans le département
Prix d’un fonds de restauration rapide, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à Saint-Sorlin-d'Arves
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Saint-Sorlin-d'Arves ?
Un fonds de restauration rapide se vend 188 000 € en médiane à Saint-Sorlin-d'Arves, sur 5 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 165 000 € et 290 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Saint-Sorlin-d'Arves ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 164 280 €, sur 2 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Savoie, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,83 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 83 % du chiffre d’affaires.