Prix d’un fonds de restauration rapide à Aix-les-Bains
Savoie, 32 406 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 80 000 € en médiane, sur 41 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Aix-les-Bains
80 000 €
Calculé sur 41 ventes, la plus récente le 16 juillet 2026.
Sur les trois dernières années : 75 000 € sur 9 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 121 000 €, médiane à 80 000 €.
- Premier quartile
- 50 000 €
- Médiane
- 80 000 €
- Troisième quartile
- 121 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 50 000 €, un quart au-dessus de 121 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,83 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Savoie
- Premier quartile
- 0,41 ×
- Troisième quartile
- 1,11 ×
Mesuré sur 82 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Aix-les-Bains
Aix-les-Bains compte 160 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 203 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Aix-les-Bains203
- Savoie176
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 169 à 235 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Aix-les-Bains | 169 | 189 | 235 | +39 % |
| Savoie | 2 104 | 2 294 | 2 550 | +21 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 73 (Savoie)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 32 406
- Revenu médian par personne
- 24 110 € / an
+6 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Aix-les-Bains, 1 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Aix-les-Bains
- âge médian 3 ans
- Savoie
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Aix-les-Bains
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Aix-les-Bains 41 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 121 000 €. 2 ventes au-delà de 360 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Aix-les-Bains
3 ventes sur 25 affichées
- bar, petite restauration rapide et glaces à emporter.03/07/26130 000 €Voir l’annonce au BODACC
- snack, vente de pizzas, pâtes, frites, salades, sandwichs, crêpes, glaces, vente à emporter.16/04/2639 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration rapide, sur place, à emporter, ou en livraison, notamment restauration traditionnelle, restauration rapide snack, coffee shop, concept de restauration multi-cuisines, achat et ventes de boissons alcoolisées et non alcoolisées. foodtruck, chalets (notamment marchés de noël), points de vente éphémères ainsi que la participation à des évènements publics ou privés. activité de traiteur, organisation et gestion d'évènements - vente de produits alimentaires et non alimentaires par l'exploitation d'une épicerie multi-produits03/04/26350 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de restauration rapide, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à Aix-les-Bains
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Aix-les-Bains ?
Un fonds de restauration rapide se vend 80 000 € en médiane à Aix-les-Bains, sur 41 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 50 000 € et 121 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Aix-les-Bains ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 75 000 €, sur 9 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Savoie, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,83 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 83 % du chiffre d’affaires.