Prix d’un fonds de restauration rapide à Joyeuse
Ardèche, 1 811 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 63 500 € en médiane, sur 10 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Joyeuse
63 500 €
Calculé sur 10 ventes, la plus récente le 7 avril 2026.
Sur les trois dernières années : 63 500 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 48 750 € et 161 250 €, médiane à 63 500 €.
- Premier quartile
- 48 750 €
- Médiane
- 63 500 €
- Troisième quartile
- 161 250 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 48 750 €, un quart au-dessus de 161 250 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,75 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Ardèche
- Premier quartile
- 0,44 ×
- Troisième quartile
- 1,30 ×
Mesuré sur 59 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Joyeuse
Joyeuse compte 18 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 101 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Joyeuse101
- Ardèche254
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 33 à 51 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Joyeuse | 33 | 36 | 51 | +55 % |
| Ardèche | 1 030 | 1 192 | 1 317 | +28 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 07 (Ardèche)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 1 811
- Revenu médian par personne
- 20 160 € / an
−12 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Joyeuse, 0 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Joyeuse
- âge médian 2 ans
- Ardèche
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Joyeuse
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Ardèche 474 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 100 000 €. 27 ventes au-delà de 300 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Joyeuse
3 ventes sur 10 affichées
- terminal de cuisson, salon de thé, snack sur place ou à emporter, sans vente de boissons alcoolisées20/03/2663 500 €Voir l’annonce au BODACC
- terminal de cuisson, salon de thé, snack sur place ou à emporter03/04/2663 500 €Voir l’annonce au BODACC
- l'activité de débit de boissons, restauration rapide, vente de produits du terroir05/04/24260 000 €Voir l’annonce au BODACC
7 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de restauration rapide, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de restauration rapide à Joyeuse
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Joyeuse ?
Un fonds de restauration rapide se vend 63 500 € en médiane à Joyeuse, sur 10 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 48 750 € et 161 250 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Joyeuse ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 63 500 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Ardèche, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,75 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 75 % du chiffre d’affaires.