Prix d’un fonds de restauration rapide à Hauteluce
Savoie, 734 habitants. Un fonds de restauration rapide s’y est vendu 218 750 € en médiane, sur 12 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Hauteluce
218 750 €
Calculé sur 12 ventes, la plus récente le 13 janvier 2026.
Sur les trois dernières années : 525 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 145 000 € et 296 250 €, médiane à 218 750 €.
- Premier quartile
- 145 000 €
- Médiane
- 218 750 €
- Troisième quartile
- 296 250 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 145 000 €, un quart au-dessus de 296 250 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,83 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Savoie
- Premier quartile
- 0,41 ×
- Troisième quartile
- 1,11 ×
Mesuré sur 82 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Hauteluce
Hauteluce compte 36 restaurants, restauration rapide comprise, soit un pour 20 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Hauteluce20
- Savoie176
- France295
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de restaurants, restauration rapide comprise est passé de 56 à 69 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Beaufort | 56 | 68 | 69 | +23 % |
| Savoie | 2 104 | 2 294 | 2 550 | +21 % |
| France | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +30 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 73 (Savoie)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 734
- Revenu médian par personne
- 22 820 € / an
au niveau de la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Hauteluce, 0 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Hauteluce
- âge médian 4 ans
- Savoie
- âge médian 4 ans
- France
- âge médian 4 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Hauteluce
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de restauration rapide, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 25 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3 980 | 60 000 € | 30 k€ à 118 k€ |
| 2009 | 3 422 | 50 000 € | 25 k€ à 100 k€ |
| 2010 | 3 527 | 55 000 € | 28 k€ à 102 k€ |
| 2011 | 3 465 | 60 000 € | 29 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 3 161 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2013 | 2 972 | 50 000 € | 25 k€ à 105 k€ |
| 2014 | 2 733 | 50 000 € | 25 k€ à 102 k€ |
| 2015 | 2 585 | 45 000 € | 21 k€ à 100 k€ |
| 2016 | 2 380 | 50 000 € | 23 k€ à 100 k€ |
| 2017 | 2 349 | 58 000 € | 26 k€ à 120 k€ |
| 2018 | 2 445 | 57 000 € | 25 k€ à 125 k€ |
| 2019 | 2 541 | 65 000 € | 30 k€ à 140 k€ |
| 2020 | 2 308 | 60 000 € | 30 k€ à 130 k€ |
| 2021 | 2 307 | 65 000 € | 32 k€ à 138 k€ |
| 2022 | 3 346 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2023 | 3 104 | 70 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2024 | 3 191 | 75 000 € | 35 k€ à 150 k€ |
| 2025 | 3 102 | 79 820 € | 37 k€ à 165 k€ |
| 2026 | 2 125 | 75 000 € | 40 k€ à 157 k€ |
Distribution des prix, restauration rapide
Hauteluce 12 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 150 000 € et 435 000 €.
Ventes enregistrées à Hauteluce
3 ventes sur 12 affichées
- l'exploitation d'un fonds de commerce de restauration à consommer sur place ou à emporter, bar, brasserie, snack, food truck. vente de produits régionaux, épicerie, traiteur. achat et vente de souvenirs (t-shirt, casquettes, bonnets, mugs, etc). la création, l'organisation d'évènements, de soirées à thèmes, de séminaires et d'animation.16/12/25435 000 €Voir l’annonce au BODACC
- snacking, vente à emporter21/11/23530 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration traditionnelle et restauration rapide, snack, pizzeria licence iv.03/11/23525 000 €Voir l’annonce au BODACC
9 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Combien vaut un fonds de restauration rapide à Hauteluce ?
Un fonds de restauration rapide se vend 218 750 € en médiane à Hauteluce, sur 12 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 145 000 € et 296 250 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de restauration rapide à Hauteluce ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 525 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de restauration rapide ?
Dans le Savoie, un fonds de restauration rapide se vend en médiane 0,83 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 83 % du chiffre d’affaires.