Prix d’un fonds de hôtel-restaurant, Yvelines (78)
Dans le département, un fonds de hôtel-restaurant se vend 183 400 € en médiane, sur 90 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 475 000 €, sur 8 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 90 000 € et 393 625 €, médiane à 183 400 €.
Un quart des fonds de hôtel-restaurant du département s’est vendu moins de 90 000 €, un quart plus de 393 625 €.
Prix médian d’un fonds de hôtel-restaurant, Yvelines, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2023, la médiane a progressé de 245 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 12 | 173 750 € | — à — |
| 2009 | 6 | 90 000 € | — à — |
| 2010 | 10 | 140 000 € | — à — |
| 2011 | 6 | 162 500 € | — à — |
| 2017 | 9 | 50 000 € | — à — |
| 2021 | 5 | 400 000 € | — à — |
| 2023 | 5 | 600 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,89 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Yvelines
- Premier quartile
- 0,55 ×
- Troisième quartile
- 1,64 ×
Mesuré sur 19 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de hôtel-restaurant par ville, Yvelines
Dernières ventes dans le département
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- la création, l'acquisition et l'exploitation de tous fonds de commerce d'hôtellerie, restaurant, bar, sous toutes leurs formes, ainsi que l'organisation de séminaires, réceptions et événements sans vente de boissons alcooliséesPlaisir30/04/26400 000 €Voir l’annonce au BODACC
- le fonds de commerce de bar, restaurant, hôtel, pmu et jeuxSaint-Germain-en-Laye01/07/25270 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.