Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Uzès
Gard, 8 519 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 200 000 € en médiane, sur 13 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Uzès
200 000 €
Calculé sur 13 ventes, la plus récente le 18 mars 2026.
Sur les trois dernières années : 505 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 140 000 € et 280 000 €, médiane à 200 000 €.
- Premier quartile
- 140 000 €
- Médiane
- 200 000 €
- Troisième quartile
- 280 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 140 000 €, un quart au-dessus de 280 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,77 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Gard
- Premier quartile
- 0,65 ×
- Troisième quartile
- 1,12 ×
Mesuré sur 37 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Uzès
Uzès compte 2 établissements actifs de ce métier, soit un pour 4 260 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Uzès4 260
- Gard23 362
- France24 084
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 30 (Gard)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 8 519
- Revenu médian par personne
- 20 910 € / an
−8 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Gard
- âge médian 7 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Uzès
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- France Ruralités Revitalisation
Exonération totale puis partielle d’impôt sur les bénéfices pendant huit ans pour une entreprise de moins de onze salariés créée ou reprise entre juillet 2024 et fin 2029, sous conditions.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Uzès 13 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 140 000 € et 280 000 €. 1 vente au-delà de 550 k€ ne figure pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Uzès
3 ventes sur 13 affichées
- Restauration traditionnelle sur place ou à emporter, pizzeria, glacier, débit de boissons.13/01/26505 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Restaurant, café, glacier, salon de thé, traiteur. Organisation et animation de tous évènements et manifestations en lien avec les domaines ci-avant.06/03/23280 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Crêperie, glacier, salon de thé, vente de crêpes en ambulant à consommer sur place et à emporter.22/12/20102 500 €Voir l’annonce au BODACC
10 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Uzès
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Uzès ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 200 000 € en médiane à Uzès, sur 13 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 140 000 € et 280 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Uzès ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 505 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Gard, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,77 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 77 % du chiffre d’affaires.