Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Quimper
Finistère, 64 385 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 80 000 € en médiane, sur 16 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Quimper
80 000 €
Calculé sur 16 ventes, la plus récente le 8 juillet 2025.
Sur les trois dernières années : 40 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 54 250 € et 167 500 €, médiane à 80 000 €.
- Premier quartile
- 54 250 €
- Médiane
- 80 000 €
- Troisième quartile
- 167 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 54 250 €, un quart au-dessus de 167 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,55 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Finistère
- Premier quartile
- 0,30 ×
- Troisième quartile
- 0,84 ×
Mesuré sur 10 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Quimper
Quimper compte un seul établissement parmi les établissements actifs de ce métier, soit un pour 64 385 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Quimper64 385
- Finistère21 708
- France24 084
Moins de concurrence que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 29 (Finistère)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 64 385
- Revenu médian par personne
- 22 700 € / an
au niveau de la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Finistère
- âge médian 5 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Quimper
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Action cœur de ville
Programme national de revitalisation des centres des villes moyennes, qui finance notamment la reconquête des locaux commerciaux.
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Quimper 16 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 58 000 € et 190 000 €.
Ventes enregistrées à Quimper
3 ventes sur 16 affichées
- - l'exploitation d'un restaurant, brasserie, glacier, traiteur et plus généralement de l'activité de restauration sous toutes ses formes, toutes prestations de services13/06/25190 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration rapide, glacier, crêperie, saladerie, sandwicherie, pizzéria, plats à emporter ou à consommer sur place14/10/2440 000 €Voir l’annonce au BODACC
- débit de boissons de 4eme catégorie-confiserie au détail, dépôt de journaux, articles de fumeurs24/07/2435 000 €Voir l’annonce au BODACC
13 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Quimper
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Quimper ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 80 000 € en médiane à Quimper, sur 16 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 54 250 € et 167 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Quimper ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 40 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Finistère, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,55 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 55 % du chiffre d’affaires.