Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Morlaix
Finistère, 15 194 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 81 500 € en médiane, sur 6 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Morlaix
81 500 €
Calculé sur 6 ventes, la plus récente le 21 décembre 2018.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 55 500 € et 197 500 €, médiane à 81 500 €.
- Premier quartile
- 55 500 €
- Médiane
- 81 500 €
- Troisième quartile
- 197 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 55 500 €, un quart au-dessus de 197 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,55 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Finistère
- Premier quartile
- 0,30 ×
- Troisième quartile
- 0,84 ×
Mesuré sur 10 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Morlaix
Morlaix compte 2 établissements actifs de ce métier, soit un pour 7 597 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Morlaix7 597
- Finistère21 708
- France24 084
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 29 (Finistère)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 15 194
- Revenu médian par personne
- 20 930 € / an
−8 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Finistère
- âge médian 5 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Morlaix
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Action cœur de ville
Programme national de revitalisation des centres des villes moyennes, qui finance notamment la reconquête des locaux commerciaux.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Finistère 180 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 200 000 €. 8 ventes au-delà de 500 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Morlaix
3 ventes sur 6 affichées
- Pizzeria, glacier, restauration rapide à emporter et en livraison.30/11/1863 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Bar, restaurant, crêperie, pizzéria, salon de thé, glacier, restauration rapide, saladerie, sandwicherie.30/11/1653 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Pizzeria, glacier, restauration rapide.01/09/1630 000 €Voir l’annonce au BODACC
3 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Morlaix
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Morlaix ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 81 500 € en médiane à Morlaix, sur 6 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 55 500 € et 197 500 €.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Finistère, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,55 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 55 % du chiffre d’affaires.