Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Nanterre
Hauts-de-Seine, 97 783 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 290 000 € en médiane, sur 5 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Nanterre
290 000 €
Calculé sur 5 ventes, la plus récente le 5 octobre 2021.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 200 000 € et 360 000 €, médiane à 290 000 €.
- Premier quartile
- 200 000 €
- Médiane
- 290 000 €
- Troisième quartile
- 360 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 200 000 €, un quart au-dessus de 360 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,60 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Hauts-de-Seine
- Premier quartile
- 0,29 ×
- Troisième quartile
- 0,83 ×
Mesuré sur 16 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Nanterre
Nanterre compte 5 établissements actifs de ce métier, soit un pour 19 557 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Nanterre19 557
- Hauts-de-Seine28 530
- France24 084
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Âge des dirigeants en France
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 97 783
- Revenu médian par personne
- 21 620 € / an
−5 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Nanterre, 20 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Nanterre
- âge médian 10 ans
- Hauts-de-Seine
- âge médian 7 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Nanterre
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Hauts-de-Seine 83 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 60 000 € et 210 000 €. 4 ventes au-delà de 380 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Nanterre
3 ventes sur 5 affichées
- commerce de détail en boutique de confiserie chocolat d'épicerie fine de thés de cafés de confitures de miels de produits régionaux de glace artisanale d'articles de vaisselle d'objets de décoration hors vente d'alcool activité de e-commerce avec click and collect dépôt de colis alimentaire ou non de type "potager city"01/09/2152 000 €Voir l’annonce au BODACC
- vente de chocolats, crèmes glacées, dragées, confiserie et tout autre produit accessoire.31/08/18360 000 €Voir l’annonce au BODACC
- vente de chocolats, crèmes glacées, dragées, confiserie et tout autre produit accessoire.31/08/18360 000 €Voir l’annonce au BODACC
2 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Nanterre ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 290 000 € en médiane à Nanterre, sur 5 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 200 000 € et 360 000 €.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Hauts-de-Seine, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,60 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 60 % du chiffre d’affaires.