PassationEstimer

Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Hauts-de-Seine (92)

Dans le département, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 118 000 € en médiane, sur 83 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 140 000 €, sur 14 ventes.

Moitié centrale des ventes

64 k€Médiane 118 000 €210 k€

Moitié centrale des ventes entre 63 500 € et 210 000 €, médiane à 118 000 €.

Un quart des fonds de chocolaterie et confiserie du département s’est vendu moins de 63 500 €, un quart plus de 210 000 €.

Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, Hauts-de-Seine, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2025, la médiane a reculé de 44 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€250 k€20082011201820232025108 k€60 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200810107 500 € à
20095115 000 € à
20115142 000 € à
201610190 000 € à
20188215 000 € à
20196210 000 € à
20236115 000 € à
20245160 000 € à
2025560 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,60 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Hauts-de-Seine

Premier quartile
0,29 ×
Troisième quartile
0,83 ×

Mesuré sur 16 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.