Prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Les Allues
Savoie, 1 736 habitants. Un fonds de chocolaterie et confiserie s’y est vendu 230 000 € en médiane, sur 6 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Les Allues
230 000 €
Calculé sur 6 ventes, la plus récente le 2 novembre 2024.
Sur les trois dernières années : 750 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 140 000 € et 260 000 €, médiane à 230 000 €.
- Premier quartile
- 140 000 €
- Médiane
- 230 000 €
- Troisième quartile
- 260 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 140 000 €, un quart au-dessus de 260 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,92 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Savoie
- Premier quartile
- 0,42 ×
- Troisième quartile
- 1,18 ×
Mesuré sur 22 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Les Allues
Les Allues ne compte aucun établissement actif de ce métier, pour 1 736 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Les Alluesaucun établissement
- Savoie13 183
- France24 084
Âge des dirigeants du 73 (Savoie)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 1 736
- Revenu médian par personne
- 23 640 € / an
+4 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Savoie
- âge médian 9 ans
- France
- âge médian 6 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Les Allues
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de chocolaterie et confiserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 903 | 97 500 € | 50 k€ à 181 k€ |
| 2009 | 680 | 85 000 € | 41 k€ à 161 k€ |
| 2010 | 692 | 90 000 € | 45 k€ à 180 k€ |
| 2011 | 781 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2012 | 614 | 96 000 € | 48 k€ à 200 k€ |
| 2013 | 543 | 85 000 € | 45 k€ à 183 k€ |
| 2014 | 473 | 80 400 € | 40 k€ à 175 k€ |
| 2015 | 449 | 90 000 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2016 | 487 | 90 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 462 | 95 000 € | 46 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 441 | 118 000 € | 52 k€ à 240 k€ |
| 2019 | 462 | 100 000 € | 54 k€ à 205 k€ |
| 2020 | 444 | 110 000 € | 52 k€ à 213 k€ |
| 2021 | 439 | 100 000 € | 50 k€ à 210 k€ |
| 2022 | 529 | 130 000 € | 65 k€ à 260 k€ |
| 2023 | 612 | 130 000 € | 65 k€ à 267 k€ |
| 2024 | 532 | 115 500 € | 60 k€ à 250 k€ |
| 2025 | 524 | 136 500 € | 62 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 355 | 150 000 € | 56 k€ à 310 k€ |
Distribution des prix, chocolaterie et confiserie
Savoie 144 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 78 000 € et 260 000 €. 4 ventes au-delà de 650 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Les Allues
3 ventes sur 6 affichées
- restaurant, grill, débit de boissons, glacier, salon de thé17/10/24750 000 €Voir l’annonce au BODACC
- la restauration traditionnelle et la restauration rapide, à consommer sur place et à emporter et plus généralement la restauration de toute nature, sous toutes formes, bar sous toutes formes ou toute activité de bar restauration avec animations musicales, culturelles ou autres. la fabrication et la vente de plats à emporter, la livraison à domicile, l'activité de traiteur, d'épicerie, l'organisation d'événements sur place ou à l'extérieur, l'organisation de pique-nique sur le domaine skiable, salon de thé, glacier, vente de produits alimentaires ou artisanaux, la fourniture de services de conciergerie, la réalisation de toutes prestations de services à domicile, ou toute autre activité pouvant faciliter ou compléter les activités ci-dessus.28/12/14120 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restaurant, bar, salon de thé, crêperie, Restrauration rapide et à emporter, glacier.23/12/12200 000 €Voir l’annonce au BODACC
3 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Questions sur le prix d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Les Allues
Combien vaut un fonds de chocolaterie et confiserie à Les Allues ?
Un fonds de chocolaterie et confiserie se vend 230 000 € en médiane à Les Allues, sur 6 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 140 000 € et 260 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de chocolaterie et confiserie à Les Allues ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 750 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de chocolaterie et confiserie ?
Dans le Savoie, un fonds de chocolaterie et confiserie se vend en médiane 0,92 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 92 % du chiffre d’affaires.