Prix d’un fonds de caviste à Mios
Gironde, 12 043 habitants. Un fonds de caviste s’y est vendu 35 000 € en médiane, sur 7 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Mios
35 000 €
Calculé sur 7 ventes, la plus récente le 4 novembre 2024.
Sur les trois dernières années : 25 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 25 000 € et 38 500 €, médiane à 35 000 €.
- Premier quartile
- 25 000 €
- Médiane
- 35 000 €
- Troisième quartile
- 38 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 25 000 €, un quart au-dessus de 38 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,47 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Gironde
- Premier quartile
- 0,09 ×
- Troisième quartile
- 0,70 ×
Mesuré sur 14 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Mios
Mios ne compte aucun établissement parmi les commerces de boissons recensés par l’INSEE, pour 12 043 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Miosaucun établissement
- Gironde4 460
- France8 006
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de commerces de boissons est passé de 4 à 6 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Biganos | 4 | 6 | 6 | +50 % |
| Gironde | 413 | 402 | 379 | −8 % |
| France | 7 619 | 8 414 | 8 537 | +12 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 33 (Gironde)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 12 043
- Revenu médian par personne
- 25 670 € / an
+13 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
- Gironde
- âge médian 10 ans
- France
- âge médian 9 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Mios
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de caviste, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 61 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 133 | 55 800 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2009 | 83 | 70 000 € | 30 k€ à 150 k€ |
| 2010 | 87 | 60 000 € | 30 k€ à 113 k€ |
| 2011 | 95 | 70 000 € | 35 k€ à 118 k€ |
| 2012 | 92 | 60 000 € | 28 k€ à 151 k€ |
| 2013 | 99 | 76 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2014 | 107 | 50 000 € | 32 k€ à 113 k€ |
| 2015 | 94 | 85 000 € | 40 k€ à 154 k€ |
| 2016 | 95 | 90 000 € | 40 k€ à 168 k€ |
| 2017 | 112 | 70 000 € | 37 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 119 | 90 000 € | 45 k€ à 177 k€ |
| 2019 | 135 | 100 000 € | 47 k€ à 180 k€ |
| 2020 | 140 | 98 005 € | 49 k€ à 156 k€ |
| 2021 | 145 | 85 000 € | 42 k€ à 160 k€ |
| 2022 | 234 | 90 000 € | 50 k€ à 149 k€ |
| 2023 | 228 | 117 500 € | 65 k€ à 218 k€ |
| 2024 | 244 | 100 000 € | 50 k€ à 153 k€ |
| 2025 | 221 | 90 000 € | 54 k€ à 160 k€ |
| 2026 | 140 | 90 000 € | 45 k€ à 173 k€ |
Distribution des prix, caviste
Gironde 108 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 170 000 €. 5 ventes au-delà de 400 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Mios
3 ventes sur 7 affichées
- vente de vins et bières , à consommer sur place ou a emporter , et plus généralement vente de toutes boissons , alcoolisées ou non. vente de spiritueux à emporter. club de dégustation de vins et spiritueux. vente de tous produits d'alimentation générale ( épicerie fine , conserves , produits régionaux ) et de tous articles et cadeaux. vente en gros de vins bières et spiritueux. petite restauration. location tireuse à bière.23/09/2425 000 €Voir l’annonce au BODACC
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- commerce de vins et spiritueux, bières, petite restauration, boisson à emporter, produits régionaux, épicerie fine, thés, cafés, chocolats, cadeaux23/09/2425 000 €Voir l’annonce au BODACC
4 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Caviste ailleurs dans le département
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Combien vaut un fonds de caviste à Mios ?
Un fonds de caviste se vend 35 000 € en médiane à Mios, sur 7 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 25 000 € et 38 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de caviste à Mios ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 25 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de caviste ?
Dans le Gironde, un fonds de caviste se vend en médiane 0,47 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 47 % du chiffre d’affaires.