Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie à Montreuil
Seine-Saint-Denis, 111 934 habitants. Un fonds de boucherie-charcuterie s’y est vendu 65 000 € en médiane, sur 22 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Montreuil
65 000 €
Calculé sur 22 ventes, la plus récente le 8 janvier 2025.
Sur les trois dernières années : 505 000 € sur 2 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 41 250 € et 134 250 €, médiane à 65 000 €.
- Premier quartile
- 41 250 €
- Médiane
- 65 000 €
- Troisième quartile
- 134 250 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 41 250 €, un quart au-dessus de 134 250 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,31 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Seine-Saint-Denis
- Premier quartile
- 0,16 ×
- Troisième quartile
- 0,47 ×
Mesuré sur 43 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Montreuil
Montreuil compte 27 boucheries-charcuteries, soit un pour 4 146 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Montreuil4 146
- Seine-Saint-Denis4 485
- France3 933
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Évolution depuis 2015
Dans le bassin de vie, le nombre de boucheries-charcuteries est passé de 2 447 à 2 314 en dix ans.
| Zone | 2015 | 2020 | 2025 | 10 ans |
|---|---|---|---|---|
| Bassin de vie de Paris | 2 447 | 2 461 | 2 314 | −5 % |
| Seine-Saint-Denis | 393 | 430 | 380 | −3 % |
| France | 19 883 | 19 044 | 17 378 | −13 % |
Série de l’INSEE à nomenclature constante. Le bassin de vie regroupe la commune et celles dont les habitants fréquentent les mêmes commerces.
Âge des dirigeants du 93 (Seine-Saint-Denis)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 111 934
- Revenu médian par personne
- 21 150 € / an
−7 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Montreuil, 26 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Montreuil
- âge médian 11 ans
- Seine-Saint-Denis
- âge médian 10 ans
- France
- âge médian 10 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Montreuil
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Quartier prioritaire de la politique de la ville
La commune compte au moins un quartier prioritaire. Des aides spécifiques peuvent s’appliquer aux entreprises implantées dans ce quartier.
Sources : Base permanente des équipements 2025 et revenus disponibles 2021 (Filosofi), INSEE. Une commune sans établissement peut être desservie par ses voisines.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 54 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 1 199 | 65 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2009 | 961 | 65 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2010 | 984 | 60 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2011 | 854 | 68 000 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2012 | 799 | 70 000 € | 35 k€ à 130 k€ |
| 2013 | 756 | 70 000 € | 35 k€ à 131 k€ |
| 2014 | 689 | 66 500 € | 35 k€ à 130 k€ |
| 2015 | 652 | 70 000 € | 37 k€ à 130 k€ |
| 2016 | 609 | 61 500 € | 35 k€ à 120 k€ |
| 2017 | 583 | 72 000 € | 37 k€ à 150 k€ |
| 2018 | 569 | 69 000 € | 36 k€ à 130 k€ |
| 2019 | 656 | 80 000 € | 45 k€ à 150 k€ |
| 2020 | 625 | 90 000 € | 48 k€ à 170 k€ |
| 2021 | 703 | 100 000 € | 50 k€ à 190 k€ |
| 2022 | 824 | 110 000 € | 57 k€ à 200 k€ |
| 2023 | 761 | 104 500 € | 55 k€ à 200 k€ |
| 2024 | 737 | 111 000 € | 60 k€ à 185 k€ |
| 2025 | 703 | 110 000 € | 57 k€ à 200 k€ |
| 2026 | 516 | 100 000 € | 51 k€ à 186 k€ |
Distribution des prix, boucherie-charcuterie
Montreuil 22 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 139 000 €. 2 ventes au-delà de 900 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Montreuil
3 ventes sur 22 affichées
- commerce de détail de fruits et légumes, épicerie, produits laitiers, fruits secs, graineterie, fromage à la coupe, crémerie, boucherie, volailles, charcuteries et produits annexes sans vente des boissons alcoolisées.20/11/241 000 000 €Voir l’annonce au BODACC
- la boucherie, charcuterie, traiteur sur place et à emporter30/08/2310 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie-charcuterie-commerce alimentaire de produits frais et secs12/12/2245 000 €Voir l’annonce au BODACC
19 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de boucherie-charcuterie à Montreuil
Combien vaut un fonds de boucherie-charcuterie à Montreuil ?
Un fonds de boucherie-charcuterie se vend 65 000 € en médiane à Montreuil, sur 22 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 41 250 € et 134 250 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de boucherie-charcuterie à Montreuil ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 505 000 €, sur 2 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de boucherie-charcuterie ?
Dans le Seine-Saint-Denis, un fonds de boucherie-charcuterie se vend en médiane 0,31 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 31 % du chiffre d’affaires.