Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, Seine-Saint-Denis (93)
Dans le département, un fonds de boucherie-charcuterie se vend 75 000 € en médiane, sur 272 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 105 000 €, sur 41 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 150 000 €, médiane à 75 000 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie du département s’est vendu moins de 40 000 €, un quart plus de 150 000 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Seine-Saint-Denis, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 167 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 25 | 60 000 € | — à — |
| 2009 | 20 | 65 000 € | — à — |
| 2010 | 21 | 60 000 € | — à — |
| 2011 | 17 | 81 000 € | — à — |
| 2012 | 17 | 55 000 € | — à — |
| 2013 | 11 | 110 000 € | — à — |
| 2014 | 13 | 40 000 € | — à — |
| 2015 | 13 | 40 000 € | — à — |
| 2016 | 11 | 40 000 € | — à — |
| 2017 | 10 | 61 500 € | — à — |
| 2018 | 13 | 45 000 € | — à — |
| 2019 | 10 | 60 000 € | — à — |
| 2020 | 9 | 180 000 € | — à — |
| 2021 | 9 | 110 000 € | — à — |
| 2022 | 22 | 90 000 € | — à — |
| 2023 | 13 | 90 000 € | — à — |
| 2024 | 14 | 102 500 € | — à — |
| 2025 | 10 | 82 500 € | — à — |
| 2026 | 14 | 160 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,31 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Seine-Saint-Denis
- Premier quartile
- 0,16 ×
- Troisième quartile
- 0,47 ×
Mesuré sur 43 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par ville, Seine-Saint-Denis
- Saint-Denis25 ventes100 000 €
- Montreuil22 ventes65 000 €
- Aubervilliers20 ventes75 000 €
- Bondy12 ventes48 500 €
- Épinay-sur-Seine12 ventes55 000 €
- La Courneuve12 ventes62 500 €
- Noisy-le-Grand11 ventes80 000 €
- Les Pavillons-sous-Bois10 ventes122 500 €
- Livry-Gargan10 ventes45 000 €
- Les Lilas9 ventes150 000 €
- Stains9 ventes58 000 €
- Neuilly-Plaisance9 ventes30 000 €
- Tremblay-en-France8 ventes20 000 €
- Clichy-sous-Bois8 ventes60 000 €
- Aulnay-sous-Bois7 ventes100 000 €
- Noisy-le-Sec7 ventes85 000 €
- Pantin7 ventes55 000 €
- Le Raincy7 ventes135 000 €
- Sevran7 ventes50 000 €
- Drancy6 ventes55 500 €
- Romainville6 ventes51 000 €
- Bobigny5 ventes45 000 €
- Montfermeil5 ventes30 000 €
- Rosny-sous-Bois5 ventes125 000 €
- Villemomble5 ventes150 000 €
Dernières ventes dans le département
- boucherie de détail, vente en gros et demi gros, triperie, charcuterie, volailles, alimentation générale ( à l'exclusion de toutes boissons alcoolisées)Aubervilliers24/07/26300 000 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie, charcuterie, volailles comestibles, rôtisserie, conserves, alimentation et épicerie sans vente d'alcoolLes Pavillons-sous-Bois07/08/26170 000 €Voir l’annonce au BODACC
- toute activité d'exploitation d'une épicerie, le commerce, la vente en vrac et au détail de divers produits d'alimentation générale, non alimentaire et du quotidien issus de l'agriculture biologique, naturels, locaux ou provenant de circuits courts notamment fruits et légumes, produits frais et secs, produits laitiers, produits d'épicerie fine, produits du terroir, produits de boucherie, boissons alcoolisées et non alcoolisées, produits d'hygiène et d'entretien, produits cosmétiques.Saint-Ouen-sur-Seine10/07/2685 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.