Prix d’un fonds de bar et brasserie à Val de Briey
Meurthe-et-Moselle, 8 130 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 38 115 € en médiane, sur 5 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Val de Briey
38 115 €
Calculé sur 5 ventes, la plus récente le 8 avril 2025.
Sur les trois dernières années : 520 000 € sur 1 vente.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 20 000 € et 73 432 €, médiane à 38 115 €.
- Premier quartile
- 20 000 €
- Médiane
- 38 115 €
- Troisième quartile
- 73 432 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 20 000 €, un quart au-dessus de 73 432 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,70 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Meurthe-et-Moselle
- Premier quartile
- 0,33 ×
- Troisième quartile
- 1,01 ×
Mesuré sur 53 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Val de Briey
Val de Briey compte 7 établissements actifs de ce métier, soit un pour 1 161 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Val de Briey1 161
- Meurthe-et-Moselle1 892
- France1 361
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 54 (Meurthe-et-Moselle)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 8 130
- Revenu médian par personne
- 23 590 € / an
+3 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Val de Briey, 29 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Val de Briey
- âge médian 15 ans
- Meurthe-et-Moselle
- âge médian 8 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Val de Briey
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Dispositifs publics sur la commune
- Petites villes de demain
Programme national de revitalisation des petites centralités. La commune porte un projet de redynamisation, souvent avec des actions en faveur du commerce.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Meurthe-et-Moselle 534 ventes enregistrées, par tranche de 20 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 35 000 € et 120 000 €. 26 ventes au-delà de 340 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Val de Briey
3 ventes sur 5 affichées
- La restauration sur place et à emporter, l'activité de bar, brasserie, toutes opérations financières, commerciales, industrielles, civiles, mobilières et immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement aux objets spécifiés ou à tous autres objets similaires ou connexes, la participation de la société, par tous moyens, à toutes entreprises ou sociétés créées ou à créer, pouvant se rattacher à l'objet social, notamment par voie de création de sociétés nouvelles, d'apport, commandite, souscription ou rachat de titres ou droits sociaux, fusion, alliance ou association en participation ou groupement d'intérêt économique ou de location-gérance.31/01/25520 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Brasserie, débits de boissons et toutes activités annexes.30/09/2220 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Restauration sur place et à emporter, débit de boissons, organisation d'activités musicales30/11/2173 432 €Voir l’annonce au BODACC
2 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de bar et brasserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Val de Briey
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Val de Briey ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 38 115 € en médiane à Val de Briey, sur 5 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 20 000 € et 73 432 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Val de Briey ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 520 000 €, sur 1 vente.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Meurthe-et-Moselle, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,70 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 70 % du chiffre d’affaires.