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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Meurthe-et-Moselle (54)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 65 000 € en médiane, sur 533 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 90 000 €, sur 80 ventes.

Moitié centrale des ventes

35 k€Médiane 65 000 €120 k€

Moitié centrale des ventes entre 35 000 € et 120 000 €, médiane à 65 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 35 000 €, un quart plus de 120 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Meurthe-et-Moselle, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 4 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€200820112014201720202023202680 k€83 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20085180 000 € à
20092672 500 € à
20103555 000 € à
20114066 250 € à
20123659 000 € à
20132666 776 € à
20143550 550 € à
20153147 000 € à
20162342 000 € à
20172072 500 € à
20182560 000 € à
20192550 000 € à
20202252 050 € à
20211760 000 € à
20222671 716 € à
20231959 000 € à
20242662 500 € à
20253590 000 € à
20261683 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,70 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Meurthe-et-Moselle

Premier quartile
0,33 ×
Troisième quartile
1,01 ×

Mesuré sur 53 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.