Prix d’un fonds de bar et brasserie à La Valette-du-Var
Var, 23 719 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 111 500 € en médiane, sur 18 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à La Valette-du-Var
111 500 €
Calculé sur 18 ventes, la plus récente le 31 janvier 2026.
Sur les trois dernières années : 133 000 € sur 5 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 170 000 €, médiane à 111 500 €.
- Premier quartile
- 50 000 €
- Médiane
- 111 500 €
- Troisième quartile
- 170 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 50 000 €, un quart au-dessus de 170 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,87 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Var
- Premier quartile
- 0,56 ×
- Troisième quartile
- 1,26 ×
Mesuré sur 172 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de La Valette-du-Var
La Valette-du-Var compte 22 établissements actifs de ce métier, soit un pour 1 078 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- La Valette-du-Var1 078
- Var1 084
- France1 361
Une concurrence dans la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 83 (Var)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 23 719
- Revenu médian par personne
- 23 810 € / an
+4 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À La Valette-du-Var, 10 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- La Valette-du-Var
- âge médian 6 ans
- Var
- âge médian 7 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à La Valette-du-Var
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
La Valette-du-Var 18 ventes enregistrées, par tranche de 25 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 180 000 €.
Ventes enregistrées à La Valette-du-Var
3 ventes sur 18 affichées
- Commerce de commercialisation de vins, bières, spiritueux et jus de fruit de provenance française et étrangère, débit de boissons, espace dégustation avec licence.15/01/26400 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Petite restauration, bar à vin.29/08/25133 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Restauration et de débit de boissons14/08/2490 000 €Voir l’annonce au BODACC
15 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de bar et brasserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à La Valette-du-Var
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à La Valette-du-Var ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 111 500 € en médiane à La Valette-du-Var, sur 18 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 50 000 € et 170 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à La Valette-du-Var ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 133 000 €, sur 5 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Var, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,87 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 87 % du chiffre d’affaires.