Prix d’un fonds de bar et brasserie à Arzon
Morbihan, 2 271 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 200 000 € en médiane, sur 13 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Arzon
200 000 €
Calculé sur 13 ventes, la plus récente le 20 mars 2026.
Sur les trois dernières années : 255 000 € sur 4 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 80 000 € et 270 000 €, médiane à 200 000 €.
- Premier quartile
- 80 000 €
- Médiane
- 200 000 €
- Troisième quartile
- 270 000 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 80 000 €, un quart au-dessus de 270 000 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,78 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Morbihan
- Premier quartile
- 0,41 ×
- Troisième quartile
- 1,08 ×
Mesuré sur 32 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Arzon
Arzon compte 11 établissements actifs de ce métier, soit un pour 206 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Arzon206
- Morbihan825
- France1 361
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 56 (Morbihan)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 2 271
- Revenu médian par personne
- 28 390 € / an
+24 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Arzon, 18 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Arzon
- âge médian 5 ans
- Morbihan
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Arzon
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Arzon 13 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 80 000 € et 270 000 €.
Ventes enregistrées à Arzon
3 ventes sur 13 affichées
- bar brasserie restaurant vente à emporter06/03/26620 000 €Voir l’annonce au BODACC
- l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration, bar avec vente de boissons alcoolisées et sans alcool conformément à la législation en vigueur, la préparation et la vente de plats cuisinés, sur place, à emporter et en livraison25/04/2575 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restaurant - bar.30/04/25210 000 €Voir l’annonce au BODACC
10 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
Questions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Arzon
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Arzon ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 200 000 € en médiane à Arzon, sur 13 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 80 000 € et 270 000 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Arzon ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 255 000 €, sur 4 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Morbihan, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,78 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 78 % du chiffre d’affaires.