Prix d’un fonds de bar et brasserie à Arcachon
Gironde, 11 092 habitants. Un fonds de bar et brasserie s’y est vendu 230 000 € en médiane, sur 26 cessions publiées au BODACC.
Prix médian à Arcachon
230 000 €
Calculé sur 26 ventes, la plus récente le 9 mai 2026.
Sur les trois dernières années : 400 000 € sur 3 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 182 500 € et 387 500 €, médiane à 230 000 €.
- Premier quartile
- 182 500 €
- Médiane
- 230 000 €
- Troisième quartile
- 387 500 €
Un quart des ventes s’est conclu sous 182 500 €, un quart au-dessus de 387 500 €.
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,73 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le Gironde
- Premier quartile
- 0,45 ×
- Troisième quartile
- 1,01 ×
Mesuré sur 104 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Le marché autour de Arcachon
Arcachon compte 17 établissements actifs de ce métier, soit un pour 652 habitants.
Habitants par établissement
Plus la barre est longue, moins le métier est représenté.
- Arcachon652
- Gironde1 765
- France1 361
Une concurrence plus dense que la moyenne nationale.
Âge des dirigeants du 33 (Gironde)
Âge médian et part des 60 ans et plus : combien d’affaires de votre métier vont changer de main dans les prochaines années.
La clientèle
- Habitants
- 11 092
- Revenu médian par personne
- 27 150 € / an
+19 % par rapport à la médiane des communes françaises.
Ancienneté des établissements
À Arcachon, 24 % des établissements actifs ont plus de vingt ans.
- Arcachon
- âge médian 10 ans
- Gironde
- âge médian 6 ans
- France
- âge médian 7 ans
Âge au répertoire Sirene. Une reprise crée souvent un nouvel établissement : l’âge médian dit aussi depuis quand les commerces n’ont pas changé de main.
Prix des murs commerciaux à Arcachon
Prix médian au mètre carré, fourchette et nombre de ventes, pour chiffrer le rachat du local avec le fonds.
Sources : répertoire Sirene et revenus 2021 (Filosofi), INSEE. Établissements actifs au répertoire, quel que soit leur statut.
Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 26 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4 896 | 95 000 € | 50 k€ à 175 k€ |
| 2009 | 3 749 | 80 000 € | 40 k€ à 155 k€ |
| 2010 | 3 945 | 85 208 € | 41 k€ à 170 k€ |
| 2011 | 3 990 | 90 000 € | 48 k€ à 180 k€ |
| 2012 | 3 392 | 90 000 € | 43 k€ à 186 k€ |
| 2013 | 3 081 | 86 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2014 | 2 803 | 80 000 € | 40 k€ à 170 k€ |
| 2015 | 2 567 | 80 000 € | 40 k€ à 160 k€ |
| 2016 | 2 394 | 88 000 € | 40 k€ à 180 k€ |
| 2017 | 2 196 | 92 050 € | 40 k€ à 200 k€ |
| 2018 | 2 322 | 90 480 € | 45 k€ à 190 k€ |
| 2019 | 2 590 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2020 | 2 112 | 100 000 € | 50 k€ à 205 k€ |
| 2021 | 1 749 | 100 000 € | 50 k€ à 200 k€ |
| 2022 | 2 630 | 120 000 € | 58 k€ à 220 k€ |
| 2023 | 2 734 | 120 000 € | 58 k€ à 240 k€ |
| 2024 | 2 732 | 120 000 € | 56 k€ à 247 k€ |
| 2025 | 2 666 | 130 000 € | 61 k€ à 260 k€ |
| 2026 | 1 867 | 120 000 € | 60 k€ à 250 k€ |
Distribution des prix, bar et brasserie
Arcachon 26 ventes enregistrées, par tranche de 50 k€. La marque ocre situe la médiane.
Moitié centrale des ventes entre 180 000 € et 400 000 €. 2 ventes au-delà de 800 k€ ne figurent pas sur le graphique : à cette échelle, elles écraseraient toutes les autres barres.
Ventes enregistrées à Arcachon
3 ventes sur 25 affichées
- café, bar, brasserie, restaurant09/05/26536 000 €Voir l’annonce au BODACC
- restauration (sur place et à emporter), bar, brasserie, débit de boissons (avec ou sans alcool)05/09/24297 000 €Voir l’annonce au BODACC
- bar, articles de fumeurs, bibeloterie, cartes postales, brasserie29/09/23400 000 €Voir l’annonce au BODACC
22 ventes de plus, et tout l’historique depuis 2008
Date, prix et activité de chaque cession, avec le lien vers l’annonce officielle et l’export pour vos dossiers.
Le prix affiché est celui stipulé dans l’acte de cession. Il peut inclure le matériel et le stock. Chaque ligne renvoie à l’annonce d’origine.
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Prix d’un fonds de bar et brasserie, ville par villeQuestions sur le prix d’un fonds de bar et brasserie à Arcachon
Combien vaut un fonds de bar et brasserie à Arcachon ?
Un fonds de bar et brasserie se vend 230 000 € en médiane à Arcachon, sur 26 cessions publiées au BODACC depuis 2008. La moitié des ventes se situe entre 182 500 € et 387 500 €.
Quel est le prix récent d’un fonds de bar et brasserie à Arcachon ?
Sur les trois dernières années, la médiane est de 400 000 €, sur 3 ventes.
Quel pourcentage du chiffre d’affaires pour un fonds de bar et brasserie ?
Dans le Gironde, un fonds de bar et brasserie se vend en médiane 0,73 fois son chiffre d’affaires annuel, soit 73 % du chiffre d’affaires.